豆類產品既是飯桌上的美味佳餚，也是藥膳佳品。豆類產品含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分。豆類的含鈣量甚至比許多牛奶的含鈣量都要多，是每家每戶飯桌上的必備品。這5種豆類，老人小孩都愛吃，補益陽氣，延年益壽，身體更健康。

1。黃豆

在所有的植物性食物中，只有黃豆的高蛋白可以與動物性食物相媲美。黃豆是我們日常生活中很常見的一種豆製品，我們在食用黃豆時，黃豆中的某些物質可以很有效地降低血脂，血脂降低以後，患肥胖症的風險也就降低了許多。多吃黃豆還可以使我們體內的脂肪含量變低，從而保護我們的心腦血管。黃豆還可以製作成豆漿，或者是豆腐。不僅吃起來美味，還十分有營養。多吃豆腐還可以緩解我們的胃脹氣等一些胃部不適問題。

2。紅豆

紅豆在我國已經有很長遠的歷史了，在李時珍時期，他就強調了紅豆的養心作用。紅豆在我們日常生活中是非常常見的，就比如煮八寶粥的時候，就會加點紅豆進去，紅豆中含有豐富的維他命B1、蛋白質以及各種對人體有很大好處的多種礦物質。女性吃紅豆好處多多，紅豆既可以清心火，也可以補心血。紅豆可以稱之為粗糧，具有降血壓、降血脂等多重作用。所以女性多吃紅豆對身體是有好處的。

3。黑豆

黑豆，黑黑的外皮中含有對女性特別好的花青素，而且中醫歷年來都有“黑色入腎”的說法，經常吃黑豆可以補腎。可以將黑豆、黑芝麻打碎，與牛奶混合，就製成了營養美味的黑豆奶。也可以做一些醋泡黑豆當作小零食吃，黑豆洗乾淨晾乾，用醋泡2到3天就可以了，放到密封罐裡面儲存，吃的時候會有酸酸的味道，一天吃10粒就好，可以輔助降血壓。

4。綠豆

大家經常會把綠豆和降溫解暑聯想在一起，當然綠豆湯確實是有消暑的功能。此外，它還有三大法寶：抗菌、清熱、解毒。綠豆的主要優勢就是在綠豆皮上，熬綠豆湯時，想要清熱解毒效果好，煮的時間千萬不要太長，否則會導致表皮脫落，煮到綠豆剛開花就好。

5。白扁豆

白扁豆是農村家家戶戶都要種植的一種農作物，可以曬乾後，收起來，想食用時拿出來炒著吃。白扁豆的營養物質非常豐富，但是一次不可食用過多，適量地食用一點可以達到祛溼健脾的效果。白扁豆裡面還含有一定的蛋白質，這類蛋白物質可以讓核糖以及核酸的合成變得更好，也可以增加身體的免疫力。需要注意的是，在烹飪扁豆時，扁豆如果煮不透，很容易引起食物中毒，大家在烹飪的時候一定要記得多煮一會。