蛋白粉作為一種補充蛋白質、提高免疫力的膳食補充劑，越來越受到人們的歡迎。但許多人不知道什麼牌子的蛋白粉是好的，今天就來好好給大家講講這個問題。

蛋白質可以分為動物性蛋白質和植物性蛋白質，兩者的氨基酸種類不同，這意味著它們的營養價值存在差異。事實上，在選擇蛋白粉時，不要只看牌子好不好，學會根據自己的需要選擇更重要 ：

1. 素食者可選

雙蛋白

蛋白粉

因為素食主義者幾乎不吃葷類，因此補充不到動物蛋白，而植物蛋白缺乏賴氨酸 （ 一種必需氨基酸 ） ，不容易被人體吸收和利用。考慮到素食者營養單一，更建議補充雙蛋白的蛋白粉。

2. 健身想增加肌肉量的選乳清蛋白粉

因為運動要消耗大量能量，還會加劇蛋白質分解代謝，甚至導致蛋白質負平衡。因此，應增加蛋白質的攝入，特別是優質蛋白質的攝入，保證人體的代謝需要，從而促進肌肉的合成。動物蛋白含有多種必需氨基酸，比例合理，比普通植物蛋白更容易消化吸收，營養價值較高。因此，適當增加動物蛋白質的攝入，對補充運動過程中蛋白質的流失，增加肌力，促進血紅蛋白的合成，消除疲勞具有重要作用。

由於動物蛋白富含支鏈氨基酸，能促進肌肉蛋白質的合成，更適合運動健身人群的需要。

3. 日常補充選動植物雙蛋白粉

如果日常補充蛋白質可以選擇動植物蛋白粉，動植物蛋白粉可以綜合兩種蛋白質的優勢，具有氨基酸種類多、易吸收的特點，更適合普通人補充蛋白質。

湯臣倍健蛋白粉採用的就是動植物雙蛋白配方，其奶源源自紐西蘭和澳大利亞進口的乳清蛋白和東北轉基因大豆蛋白，其消化率達 90% ，利用率達 85% 以上！每 100g 就含有 80g 蛋白質，改善單一植物蛋白中營養素不充分缺點，均衡提供 9 種人體所必需的氨基酸。

看到這裡，大家都知道蛋白粉該怎麼選擇了吧，補充蛋白質不僅僅要靠飲食，還要跟蛋白粉結合起來，補充優質蛋白質效果加倍！