人們常說人食五穀雜糧，孰能無疾，而飲食入口，首先影響的就是胃。胃粘膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能，所以飲食不調是引起胃病的重要因素。一旦患上胃病要及時調養，否則會加重病情，那麼慢性胃炎應該如何調養？慢性胃炎如何預防呢？接下來為大家一一介紹

一、慢性胃炎應該如何調養？

1、宜細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。

2、飲食應有節律，切忌暴飲暴食及食無定時。

3、儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。

4、注意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。

5、宜清淡少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。

6、當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，也應同時飲用酸奶，這樣可以補充營養，避免抗菌素對慢性胃炎者產生的副作用，保護了胃黏膜。

7、以少吃多餐、增加營養、減輕胃部負擔為原則，同時要忌菸酒。慢性胃炎者一定要忌食花生，特別是新花生，否則會引起嚴重的消化不良，使症狀加重。

8、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。飲用一定量的啤酒，病人會比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食慾減退；萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為明顯。

9、多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。每餐最好吃2~3 個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

10、當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麵包以中和胃酸；當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

11、要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物，如豆類和豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因為酸奶中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用，增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。

二、慢性胃炎如何預防？

1、積極治療口咽部感染灶。勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞嚥入胃導致慢性胃炎。

2、保持精神愉快。精神抑鬱或過度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁反流而發生慢性胃炎。

3、慎用、忌用對胃黏膜有損傷的藥物。長期濫用此類藥物會使胃黏膜受到損傷，從而引起慢性胃炎及潰瘍。

4、戒菸忌酒，菸草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，對胃黏膜產生有害的刺激作用，過量吸菸會引起膽汁反流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃黏膜充血、水腫、甚至糜爛，慢性胃炎發生率明顯增高。應戒菸忌酒。