桑葚，也稱之為桑果，這個是桑樹結的果實，在農村頗為常見的野果，成熟後顯紫黑色，入口酸甜口感，是很多人美味回憶。

為什麼說桑果那麼好，這是因為桑葚中含有大量的活性蛋白質，糖類，維生素，纖維素，果酸，礦物質等等，還有許多功能性的成分，其中包括花青素、蘆丁、白藜蘆醇等。

桑葚的用途廣大，除了營養豐富外，對我們的身體有很好的幫助，一起看看“民間聖果”的威力。

對身體有6大好處！

1、保護我們血管

桑葚中含有大量的維生素C，有機酸，多酚類，黃酮類物質，這些物質可以很好的抑制低密度低脂蛋白的氧化反應，輔助血脂的穩定，改善血液迴圈，預防動脈粥樣硬化，讓血管更加通暢。

2、保護我們視力

桑葚中含有豐富的花青素，這個可以促進視網膜中紫紅質的生成，防止眼睛晶狀體的蛋白質氧化變質，改善視覺敏銳程度，預防白內障出現。

3、延緩衰老，抗氧化

桑果中含有“口服的面板化妝品”尊稱的花青素，此物質還被稱作生命青春因子，具有極強的抗氧化作用，清除體內的自由基，防治面板褶皺，達到延緩衰老作用。

4、促進消化

桑葚中含有多種酸性物質，可以刺激消化液分泌，有助於促進脂肪，蛋白質，澱粉等消化和吸收，更有助於維持腸胃功能正常，呵護身體的健康。

5、緩解改善便秘

桑果中富含膳食纖維，這個可以促進我們腸胃道道的蠕動，有助於排便，對身體是好，建議大家都有好吃。

6、提高免疫力

桑果中含有大量的維生素和微量元素，單獨氨基酸就有18種，其中就有11種是人體必不可少的，適當的吃點，能夠讓肌膚保持活力，增強免疫力。

因為它的週期短，很多人會把它製成桑葚酒，這樣比較方便儲存，酒精度極低，對身體又有幫助。

大家都知道喝酒傷身，市場上很多采用露酒泡製的桑果酒，這類酒喝多了容易頭疼等表現，所以我們要選用些原汁釀製的發酵酒，不參合露酒進行泡製，綠色健康，實力比較強的廠家，這有我們也就放心些。

桑果酒選什麼呢？八桂紫霖是原汁發酵的果酒，13度的度數不算高，適合很多女性喝，大家都知道睡前喝點紅酒，養生又美顏，還能促進睡眠，但隨著桑果酒的興起，已經完全取代了葡萄酒的存在，花青素、白藜蘆醇更是葡萄酒的好幾倍。

桑葚果的吃法非常多，不僅可以直接吃，還能泡水，煲湯，煮粥等加入幾粒，都是不錯的選擇，但是並非適合所有人吃，尤其是以下這幾類人群，最好不要湊熱鬧。

但這5類人，最好不要湊熱鬧

1、本身存在虛寒的人不能多吃桑葚

桑葚本身性寒，虛寒人是不能多吃的，避免加劇病情，應該選擇些比較溫和的食物。

2、糖尿病患者要少吃

桑葚果吃起來酸甜可口，很多人把它當作日常水果，但是血糖偏高的人容易引起血糖大幅度波動，對於病情的控制是不利的。

3、腹瀉的人不能吃桑葚

桑葚是寒涼之物，本身就有促進排便的作用，如果你長期腹瀉，還要吃桑果，那無疑是增加吃腹瀉的可能罷了。

4、沒成熟的桑葚不能吃

未成熟的桑葚中含有溶血癥，過敏物質和透明質酸，吃多了就會發生多種病變，所以沒有成熟的桑葚，希望大家還是趕緊管住嘴，或許更有助於健康。

5、桑葚不能過量食用

桑果性寒，如果吃太多，容易引起腹痛腹瀉的情況，對腸胃具有極強刺激作用，導致腸胃不舒服。

桑果是一個美好的食物，建議大家控制好攝入量，但是建議大家，一定要控制好攝入量，任何食物營養價值再高都不能吃太多，不利於健康。