“只要不是癌症，其他什麼病都可以。”

近日，小曲（化名）總是會感到疲憊，整個人無精打采的，往往走兩步就開始大喘氣，累的沒有力氣，而且還經常口腔潰瘍。

小曲用了不少法子，運動、補充營養，但是都沒有什麼用處，反而症狀越來越明顯，一度讓她認為自己是不是患了癌症。

所以決定去醫院查一查，好在，檢查出來只是維生素B群缺乏。

可是醫生提醒小曲：“別小看維生素B群缺乏，它帶來的危害一點不能小覷。”

缺乏維生素B群會怎樣？或會有這些問題

當機體攝入量不足或需要量增加時，都會出現維生素B群缺乏的情況。

維生素B群就是指B族維生素，包括了維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5等。

這些維生素是人體進行營養代謝時所必需的物質，缺乏時會給身體帶來各種疾病。

接下來，小妙就來給大家整理缺乏維生素B，會出現哪些症狀，如何調理。

維生素B1

維生素B1又稱為硫胺素，是最早被發現的維生素，它可以有助於碳水化合物的消化，促進能量的代謝，對人生長髮育有比較重要的作用。

此外，維生素B1可以協助治療部分神經系統炎症，因此也被稱為神經炎性維生素。

1、缺乏維生素B1，身體會出現哪些症狀？

當缺乏維生素B1的時候，人會患上腳氣病，這裡的腳氣病並不能等同於腳氣，腳氣病的症狀是全身性的，患者會出現肌肉痠痛、疲勞等症狀。

這是因為當機體缺乏維生素B1時，體內的肌肉無法從葡萄糖代謝中獲得能量，形成脂質合成障礙，從而使神經膠質會發生改變，繼發脫髓鞘，腳氣病就出現了。

因此維生素B1也被稱為抗腳氣病維生素。

2、如何補充維生素B1？

補充維生素B1，我們首先選擇食補，黃豆是比較推薦的食物。研究發現，每100g的黃豆中，含有410μg維生素B1。

同時，瘦肉、米糠等也是補充維生素B1不錯的選擇。

此外已經出現腳氣病的人，也可以買一些維生素B1泡在水裡泡腳。

維生素B2

維生素B2也稱核黃素，人體內能量和脂肪的代謝都需要它的參與，對機體生命活動的維持有著重要意義，除此以外，維生素B2還具有保護黏膜組織的作用。所以缺乏維生素B2會出現脫髮、紅疹、眼瞼浮腫、舌頭髮炎等症狀。

除此以外，臨床認為，缺乏維生素B2還會導致核黃素分泌減少，而核黃素的減少又會引起維生素B6的缺乏，維生素B2和維生素B6的缺乏會導致面板膠原成熟過程受到影響，因而出現面板受損的症狀。

因此為了面板的健康，出現維生素B2缺乏的情況，建議儘快補充。

1、如何補充維生素B2？

事實上，在我們日常飲食中，有大量的食物含有維生素B2，比如動物的肝臟、腎臟、香菇、茄子、胡蘿蔔等，都含有豐富的維生素B2。

同時，主食攝入過少的人也容易缺乏維生素B2，所以在日常飲食中不要不吃主食，這會大大降低維生素B2缺乏的機率。

此外，維生素B2屬於水溶性的維生素，所謂水溶性的維生素，便是可以溶於水，換言之維生素B2可以透過尿液排出體外，不用擔心過量服用，對身體造成傷害。

維生素B3

維生素B3又名煙酸或尼克酸，它可以影響身體的造血功能，促進鐵的吸收和血細胞的形成，並在維持面板和消化腺分泌的正常功能中發揮非常重要的作用。

此外，它還會參與神經遞質的合成，一旦身體缺乏維生素B3，首先會出現貧血的症狀，其次面板的屏障會受損，人會經常出現皮炎，並且反反覆覆。

不僅如此，長期缺乏維生素B3的人群，會越來越呆滯，還會出現腹瀉的症狀。有人總結，皮炎，人越來越呆滯，常常腹瀉是維生素B3缺乏的三大症狀。

1、如何補充維生素B3？

事實上，維生素B3是B族維生素中人體需要量最多的，主要存在於糧穀類、動植物食物中，所以可以多吃雞肝、花生、西紅柿、全麥麵包等食物來補充維生素B3，尤其是堅果、魚肉、花生這幾類食物中含有大量的維生素B3。

當然，也可以多吃蛋白質類食物，例如雞胸肉、牛肉等等。大多數的蛋白質中含有色氨酸，這種物質可以在體內轉化為煙酸，也就是維生素B3。

維生素B5

維生素B5也稱為泛酸，具有製造抗體的作用，能夠促進產生新的粘膜細胞。換句話說，它可以讓你的傷口癒合的更快，維護面板、頭髮、血液的健康。

1、缺乏維生素B5會出現哪些症狀？

上文說了，維生素B5可以促進傷口的癒合，如果受傷後，傷口癒合比較慢，可以懷疑是缺乏維生素B5了，同時當缺乏維生素B5時會出現便秘、嘔吐、食慾不振等症狀。

2、如何補充維生素B5？

維生素B5之所以也被稱為泛酸，從別名我們可以知道，它廣泛存在於各種食物中，不論是肉類、蔬菜，還是水果、穀物，都有大量的維生素B5。

所以缺乏維生素B5的情況比較少見，除非是極端地控制飲食，才容易出現。

維生素B6

維生素B6對於緩解疼痛，促進大腦發育，改善睡眠、減少急躁情緒的血清素等作用。此外，維生素B6是機體糖代謝和色氨酸代謝所必需的物質。

因此當人體缺乏維生素B6時，會出現失眠、抑鬱、易激動等症狀。

1、如何補充維生素B5？

維生素B6在各類食物中均有存在，全穀類食物、蔬菜和肉類等食物中含量較高，尤其是酵母粉中含量最高，可以多吃辣椒、鱷梨、雞肝來補充，每天攝入30-50g豆製品或100g肉製品，可使體內的維生素B6含量充足。

維生素B7

維生素B7也叫生物素，它是合成維生素C所必需的物質之一，同時維生素B7也是機體內脂肪和蛋白質代謝過程中必要的物質。

維生素B7能夠協助細胞再生，提高免疫能力，故而缺乏時會出現肌肉疼痛、口舌生瘡、面色蒼白等症狀，且維生素B7在維護面板和毛髮正常功能上扮演著重要角色，如果缺乏會出現脫髮、面板乾燥等問題。

1、如何補充維生素B7？

牛奶、草莓、蛋黃、葡萄等食物都含有豐富的維生素B7，可以多吃這些食物來改善維生素B7缺乏的情況，尤其是脫髮人士，更需要多補充維生素B7！

葉酸

葉酸也叫維生素B9，參與機體核心酸、蛋白質、血紅蛋白的合成，同時葉酸還能促進神經系統的發育、紅細胞的生成以及胎兒的生長等，所以孕婦缺乏葉酸時，可能會患巨紅細胞型貧血。

孕期缺乏葉酸會導致胎盤早剝、流產、死產等，而在孕早期還有可能造成胎兒嚴重畸形。

此外，中老年人由於吸收營養的能力下降，也可能出現缺乏葉酸的情況，同時由於部分高血壓病人也需要補充葉酸，來幫助穩定血壓。

所以孕婦和中老年人是需要補充葉酸的重要人群。

1、如何補充葉酸？

首先要看葉酸的缺乏程度，如果是輕度，多吃富含葉酸的蔬菜和水果就可以了，如山楂、獼猴桃、菠菜、花椰菜等。

但如果是葉酸缺乏較為嚴重，或是女性在孕前和孕早期，可以透過服用葉酸片來補充，不過要在醫生的指導下進行。

維生素B12

維生素B12具有維持紅細胞和神經細胞穩定性作用，它是一種含鈷的維生素，所以也被稱為抗惡性貧血維生素。

當機體缺乏維生素B12時，會出現貧血、消瘦、疲倦、食慾不振等症狀。

1、如何補充維生素B12？

肉類、魚類、蛋類、乳製品都含有豐富的維生素B12，與此同時大量實驗研究證實，豆製品經過發酵後，也會產生少量的維生素B12，因此也可以多吃豆製品來補充維生素B12。

事實上，不論是缺乏維生素B群中的哪一類維生素，都會給身體帶來這樣或那樣的問題，慶幸的是，生活中常見的食物就能獲取到我們所需要的維生素，也包括維生素C、維生素E等，

另外，維生素B群缺乏時，也可以在醫師的指導下服用複合維生素B片進行補充，但是，千萬不要擅自加量或減量！

參考資料：

［1］ 如何對症補充B族維生素［J］。求醫問藥，2013：62-63。

［2］ 都梁。小心B族維生素缺乏影響您的健康［J］。健康嚮導，2013：24-25。

［3］ 王祖遠。為何總是那麼累？或因缺乏維生素B群［J］。現代養生，2017：60。

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