笑死，韓國網友真的好暴躁，怎麼動不動就要diss明星。
昨天不是說，樸寒星因為咖啡店衛生間的設計問題被韓國網友罵了麼。
結果就有小夥伴給大人留言說：李孝利上個月剛開的咖啡店也被罵了，甚至還被韓國議員點名批評上了新聞。
不得不承認，李孝利的賺錢頭腦真的是滿分，當初搞“李孝利民宿”的時候就賺得盆滿缽滿。
不過如果大人沒記錯的話，她錢賺夠了之後，就開始在網上說被大家參觀太打擾私人生活了。
然後逼著電視臺高價買走了他們的房子，換地方隱居去了。
說好的安靜生活，不被打擾呢？
怎麼又開咖啡店了，還公佈了自己新地址，這不是又要被打擾了麼？
而且咖啡店的運營模式也很奇怪，老公李尚順親自擔任咖啡師，李孝利當合照吉祥物。
賣咖啡送合照，啊這…景點打卡麼？
加上李孝利畢竟是國民級別的女神，咖啡店一開業就非常火爆，也導致了周圍居民的不滿。
因為咖啡開在了居民區，導致附近的私人停車位都被遊客佔滿了。
而且從早到晚非常吵，已經嚴重影響到了周圍居民的正常生活。
也不知道該說明星效應太強大，還是年輕人越來越離不開咖啡
不過韓國人愛咖啡的喜愛程度也確實讓人費解。
當然除了韓國人，咖啡對打工人也意義非凡。
多少打工人，日常全靠咖啡吊著一口仙氣。
沒了它，每天下午犯困到只想喊救命。
要是不灌一杯咖啡，這一天基本就算報廢。
可是常在河邊走哪有不溼鞋，咖啡也有失靈的時候。
有件事它比沒喝咖啡還要命，那就是——喝了沒用。
本想靠它續命、精神抖擻呢，結果好傢伙，沒想到喝完更困了，直接成了褪黑素最大競爭對手。
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明明喝了咖啡，
怎麼還困？
# 咖啡因並不能使大腦興奮
我們一直認為咖啡因可以使大腦更興奮，這是最大的誤會，
咖啡因只是短暫地讓大腦不再犯困
。
讓大腦犯困的物質叫腺苷
，它原本的功能是防止人體機能運轉過度，讓身體好好休息。
白天它在大腦中閒逛，等到晚上逛累了就回家。
它的家是腺苷受體，它往受體上一躺就開始發功，我們就會犯困。
而
咖啡因的結構和腺苷很像
，它可以直接跑到腺苷受體上躺著，但是不幹活。
等腺苷晃晃悠悠來了，發現家已經被人佔了，只能到別處溜達。這時我們就比較清醒。
所以，咖啡讓我們清醒就是因為暫時搶了腺苷的家，如果它搶不著，這杯咖啡就白喝了。
當我們困到一定程度，
腺苷和受體已經結合得足夠多、足夠深
，這時再喝咖啡，大腦已經
沒有空閒的腺苷受體
了。
等咖啡因到達，發現自己搶了個寂寞，只能四處溜達一會兒被代謝掉，不僅無法提神，還會更困。
# 咖啡裡糖太多
不管拿鐵、卡布奇諾還是摩卡，都是在黑咖啡的基礎上加不同比例的糖和奶製成。
咖啡裡糖分太多，會刺激身體分泌更多胰島素，胰島素又刺激大腦生成更多褪黑素
，這樣喝咖啡不僅會更困，還會長胖。
# 基因問題
主要是人體代謝咖啡因的基因，比如，
有些人的咖啡因代謝速度天生就比別人快
。
攝入的咖啡因很快會被體內的細胞色素氧化酶分解，所以咖啡因的起效時間很短，
喝完沒一會就打回原形了
。
相反，如果你體內的細胞色素氧化酶比較懶、幹活慢，那咖啡因會在體內轉悠好半天，喝一杯能興奮到後半夜。
有些人下午喝一杯咖啡，到半夜都睡不著，就是這類基因造成的。
# 耐受
腺苷受體接二連三被咖啡因耍了之後，為了身體健康，就會
分泌出更多受體
，它要想辦法讓身體休息！
受體變多，我們
需要的咖啡因數量也跟著增多
，結果就是對咖啡因耐受，以前一杯就精神，現在需要兩、三杯。
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長期喝咖啡對身體有影響嗎？
已經有足夠多的研究證明，
長期過量喝咖啡會對身體健康產生嚴重影響
。
除了我們常聽到的
面板變差、鈣流失、胃病
，還會讓我們的
大腦反應變慢，出現躁狂或抑鬱情緒
。
目前，國際上通用的建議是，
每人每天咖啡因攝入不超過400mg，孕婦不超過200mg
。
下面這張圖是不同咖啡喝飲料的咖啡因含量，你可以算算自己每天攝入了多少。
# 大腦反應變慢
瑞士的研究人員發現，
長期大量攝入咖啡因會使大腦灰質會變小
。
大腦灰質不僅傳遞各類感覺，還是中樞神經系統對資訊進行深入處理的部位，也就是理性思考和做決策的過程。
它變小後我們的
思維過程和對事物的判斷能力會受到影響
。
比如會出現工作的時候
難以集中注意力
，或者
反應比之前慢半拍
。
不過
這種影響在戒掉咖啡因後可以消失
，研究人員證明，停止喝咖啡10天，即使身體承受痛苦的戒斷反應，大腦灰質的體積也會逐漸恢復。
# 出現煩躁或抑鬱
被咖啡因擠走的腺苷大量堆積，在咖啡因被代謝掉之後它們會立刻再次與腺苷受體結合，
導致程度更深的睏意
。
這時如果還無法入睡，
情緒會變得不穩定
。
另外，咖啡因
收縮血管、加快心率的功能和人體處於壓力的狀態很接近
，這時人體為了應對壓力會分泌更多皮質醇和腎上腺素。
皮質醇可以調節血壓和免疫力，這一過程會
抑制5-羥色胺
（讓人心情愉悅的激素）的傳遞，
出現抑鬱或煩躁情緒
。
我們壓力大的時候都會脾氣不好，長期過量喝咖啡就是讓身體持續處於”壓力“狀態，
變得煩躁易怒
可以說是必然。
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什麼時間喝咖啡效果最好？
喝咖啡
不僅要注意量，還要選對時間
，才能”提神“，又不影響睡眠。
咖啡因的半衰期在4~6個小時，翻譯成人話就是：
4~6個小時後，咖啡因能被代謝掉一半
。
也就是說，如果你下午4點喝了杯350ml的美式，含咖啡因150mg，到晚上10點你體內還有38-75mg咖啡因。
所以
建議在睡覺前8~10小時喝最後一杯
。
對打工人最重要的是下午那杯，兩三點的時候實在太困！
為了搶佔腺苷受體，最好在犯困前半小時就把這杯咖啡喝了。
因為
喝完咖啡15~45分鐘後，血液中的咖啡因才達到峰值
，開始發揮作用。
等特別困了再喝，大腦中可供咖啡因搶奪的腺苷受體幾乎沒有了，所以喝晚了≈白喝。
雖然咖啡是”提神“的利器，但它終究是“預支”你的精力，缺的睡眠最後都要補上。
大人希望童鞋們都能好好睡覺，快樂喝咖啡。
