授權自知乎

zhihu。com/question/317646235/answer/1710485777

01

答案就是打井輔以蓄水系統，這基本是城堡的標配。

例如威爾士的Denbigh城堡，半空中就能看見靠牆的地方有好大一口井：

近看是這樣：

英國懷特島上的Carisbrooke城堡：

也有好大一口井，還是用驢驅動轆轤來打水的：

德國Königstein要塞，號稱“薩克森的巴士底獄”：

井有152米深，有恐高症的人還是不要往裡看了，看了怕是會再得上深井病：

這麼深的井，古代挖的時候不光是土方工作量的問題，打井人（通常是礦工）還需要通風，否則撥出比空氣重的二氧化碳會沉積在井底，導致窒息。

然而古人也有古人的辦法，那就是在井裡用木板建一堵隔牆把井隔成兩半，木板和木板、木板和井壁之間的縫隙用拌了稻草的泥灰儘可能封嚴實，只在靠近井底的地方與地面之間留有空隙。

然後在隔牆的一側生一堆火（不能太大把牆燒了），使其成為一個“煙囪”，裡面的氣流上升，把新鮮空氣從另一側抽吸到井底，供打井工人呼吸。

如此在隔牆的兩側交替向下挖掘，並向下延伸木製隔牆，直至打出井水：

請原諒靈魂畫手的畫風

用這種技術能打出很深的井，甚至接近200米深。

例如德國圖林根的Kyffhausen城堡：

井有176米深，今天該井內有照明，遊客可以買一塊雞蛋大小、立方體形狀的石頭從井蓋的小口裡扔進去，下墜大約5秒才能聽到石子落水的聲音（水面下有隔網接住這些石頭，定期回收以免把井埋了）：

不過也不是井越深越難打，工程難度還要看井位地層的質地。

例如位於薩克森的Stolpen城堡：

該堡建成時最早靠收集雨水，但水量在旱季經常不夠用，該堡的領主一度向附近領地的居民攤派徭役運水。

1561年起，堡主找礦工用了一年半建了一條輸水道，從山下用水泵輸水上山：

為了把水引上高程65米的城堡，工程一共用了1200根原木，輸水也是用掏空的圓木當管道：

不過這套輸水工程的水泵容易壞，而且一旦打仗被圍在堡裡時就指望不上，於是1608年開始，堡主開始花大價錢在堡裡打井。

要知道，整座城堡坐落在堅固的玄武岩上：

這口井最終打成了，一共84米深，跟前面那些快200米的井沒法比，但因為玄武岩實在太硬，這眼井一共打了足足24年！

這個打井工程究竟有多費力呢？

為了打穿玄武岩，礦工首先要用木頭點火燒熱井底的岩石，然後澆上涼水讓石頭開裂，如此往復進行，平均每個工作日要燒2立方米的木頭，但只能往下打1。2釐米深…

每打兩米深的工本是140古爾登金幣（每枚大約含3。4~3。8克黃金不等），整體造價大約合20千克黃金，放在現在約合七八百萬人民幣，不是氪金玩家真養不起城堡打不起井…

前面提到的Königstein城堡，井深雖然有152米，但每兩米的工本只有32古爾登，用了兩年半就完成了。

不過這井打得還是物有所值：

完工的1632年，恰逢三十年戰爭中忠於神羅皇帝的克羅埃西亞人攻打城堡和周邊領地，城堡滅火、供應前來避難的居民就全仰仗這口井了。

來，瞧瞧這價值連城的一池春水：

捷克的Zbiroh城堡也有不少故事：

這裡的地下有一片碧玉礦脈，由於能良好反射無線電波，二戰期間納粹黨衛軍曾佔領該堡建了一座無線電監聽站。

這裡的堡井有163米深，有趣的是1965年和2006年的兩次考古發掘先後發現了納粹藏在井裡的一批檔案和古董武器。

為了藏這批寶貝，納粹在井底糊了一層水泥封住這些東西，還煞有介事地在水泥上鑲嵌了一些碧玉礦石作為偽裝。

不仔細看還真以為是天然的井底：

法國最深的城堡井在Château de Joux，有147米深：

史載最深的城堡井在德國的Regenstein城堡，深達197米，當時用三個人踩踏驅動一個輪軸直徑粗達1米的大型轆轤向外汲水。

把桶放到井底再拉上來一個來回要15分鐘，每次能取水40升，每天3次。

但今天堡已傾頹，井也已被掩埋。

02

那麼有了井，城堡是不是就能保證不斷水呢？

並不是。

我曾去過英國的Arundel城堡：

1643年英國內戰期間，城堡被約800名保王黨佔據，超過5000人的議會軍對該堡展開圍攻。

攻方得到線報，堡中水井的水位是隨附近Swanbourne湖水變動的，於是組織人力把該湖的水排幹，Arundel城堡隨之斷水，很快守軍無法堅持，乖乖開城投降。

當然，城堡裡也不是所有的井都是打水用的。例如葡萄牙辛特拉的雷加萊拉宮（與附近的佩納宮同屬一個世界文化遺產建築群）：

裡面有一口30米深的井可以沿著螺旋樓梯走下去：

然而走到底並沒有水，而且有精心鑲成八角星圖案的石制地面，可見必有蹊蹺：

原來這裡是進行塔羅牌占卜、聖殿騎士團和共濟會入會等儀式的地方，是個進行封建迷信活動的場所。