說起山西，我們首先想到的應該就是醋，這裡是醋的故鄉，是醋的集中產地，但是你知道嗎？山西也是白酒的故鄉，是我國白酒最早的起源地，更是我國白酒的源頭所在。

早在6000年前，山西就已經有了釀酒的痕跡，但那時候還是發酵的黃酒，漸漸地才演變成蒸餾的白酒，

而汾酒就是山西的第一款白酒，也是我國的第一款白酒。

是汾酒將自己釀造白酒的技術帶到了全國各地，才有了我國如今遍地開花的白酒市場，因此，汾酒的地位是不言而喻的，在很多酒友的心中，它就是當之無愧的“國酒”。

也正是因為汾酒彙集了所有人的關注，導致很多人都以為山西只有汾酒這麼一款好酒，其實還真不是，山西雖然不是釀酒大省，但是省內的好酒並不少。

在山西，

有的白酒品牌口碑甚至不輸汾酒，但是因為種種原因，它們到了外省卻成了無人問津的存在，最“失敗”的就數下面這4款

，一起看看它們為什麼走不出去。

【1】竹葉青

山西無人不知竹葉青，除了汾酒之外，竹葉青就是山西人酒桌上最常見的一款白酒了，在省內的受歡迎程度能夠跟汾酒媲美，口碑更是不輸汾酒。

此酒之所以受歡迎，自然有它的突出之處，使用的基酒來自於汾酒酒廠，但是釀造工藝和傳統的清香酒完全不同，此酒在釀造的時候加入了中草藥，所以它的酒體和口感都與眾不同。

不過很可惜，竹葉青在省內雖然很受歡迎，

但是因為推廣沒有汾酒多，所以一直都比較小眾，在當地靠著口口相傳有一席之地，到了外省就是無人問津的小眾酒了。

【2】晉泉高粱白

山西人應該沒有不知道晉泉高粱白的，它是傳統的高粱燒酒，和常規意義上的白酒不同，原料以小麥和豌豆為主，賦予了它醇厚濃郁的香味。

在釀造的時候，此酒的工藝更為複雜一些，並且跟傳統白酒大多不同，釀出來的晉泉高粱白更為濃烈一些，酒勁很足，入口略微辛辣，這樣的口感迎合了多數山西酒友的需求。

此酒在山西的口碑有多高？即便是汾酒也不一定比它好，是山西人很喜歡的一款好酒，

不過這樣的口感在外省能接受得不多，再加上本身的知名度不高，所以在外地也沒什麼發展空間。

【3】六曲香

要說山西發展得“失敗”的白酒，六曲香絕對是其中之一，畢竟它曾經是山西的名酒，不僅僅在省內，即便是在全國各地也曾經有過家喻戶曉的知名度，口碑也很高。

此酒產自於祁縣酒廠，這家酒廠早期以產醋為主，廠家也曾經想過在白酒上大有一番作為，但一直沒能成功，直到有了汾酒的幫助，技術上有了加持，這才釀造出了這款六曲香。

和其他清香型白酒不同，六曲香是多微麩曲清香酒，釀造更獨特，品質好口感也好，因此在當時深受歡迎，甚至一度成為山西銷量最高的一款白酒，口碑更是不輸汾酒。

只可惜，這款昔日的名酒，

後來卻因為山西假酒事件受到了牽連，從90年代就開始沒落至今，

直到如今也沒能回到往日的風光，即便省內依舊好評如潮，但在外省卻是無人問津的了。

這3款白酒，都因為品質突出在省內很受歡迎，但也因為推廣不善或者受“造假”的影響而在外省籍籍無名，所以我們也能看得出來，

一款白酒要想走向全國，品質和推廣缺一不可。

如果只有品質沒有足夠高的知名度，那就像千里馬遇不到伯樂，如果有了知名度卻保障不了品質，那也只會讓自己走上迷途，最後也終將沒落，你是否也這樣認為呢？