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挑選春筍時首先看筍殼...

初冬的蒲公英和薺菜一樣鮮嫩，遇到記得買一些嚐鮮哦，今天小編就教大家做一個營養又美味的蒲公英餡餃子做法...

10個人9個錯，這樣做雞肉鮮嫩無腥味在日常生活中，雞肉是很受大家歡迎的一道食材，不僅含有非常豐富的蛋白質，脂肪，維生素等營養物質，還具有溫中補脾，益氣養血，補腎益精的功效，而且雞肉的烹飪方法也是非常的多，其中炒雞肉是最受大家歡迎的做法之一，...

技巧3：機器攪打肉餡比手動制陷轉速要快，攪拌更加有力，可以打進更多鮮湯或水份，這樣的包子吃起來才更加鮮嫩多汁...

現在人們的生活水平也逐漸提高，越來越多的人喜歡吃炒出來的牛肉，但是每次都只能到飯店中才能吃到讓自己滿意的，自己在家做的話，很容易就會將牛肉炒的又乾又硬，吃起來非常的柴...

推薦這5種，營養又鮮嫩，不懂就太虧了一年之初，正值乍暖還寒之時，在春天這個季節，我們要吃什麼蔬菜好...

每個人的口味不一樣，但就品嚐過火雞肉的我個人而言，真實的感受是，火雞肉不僅乾柴老澀而且還微微發酸，肉裡有許多的細骨條，但不是軟骨，其中也沒有所謂的骨髓，每咬幾口就得抽出來一條，吃著還很麻煩，不如國產雞口感鮮嫩，火雞好吃的部分在火雞腿或火雞翅...

用這個方法，蒸出來的魚鮮嫩美味，愛吃魚的朋友可以試下哦鱸魚 一條薑片、蔥葉 若干料酒 少許蒸魚豉油 2勺1清蒸，最講究原汁原味的口感，所以一定要買新鮮的鱸魚，這樣蒸出來口感鮮嫩，味道非常鮮美...

但要說想要蒸出的螃蟹不流黃不掉腿，蟹肉鮮嫩不腥氣，也是有小技巧的，下面我就分享一下我家蒸螃蟹的做法：賣螃蟹時為了防止它到處亂爬，都會用皮筋綁起來，很多朋友都會直接連皮筋一起上鍋蒸，這是不對的，我們煮之前一定要先將皮筋剪掉，否則蒸出的螃蟹會有...

一說吃肉喝酒，還是找個老店最省心，今天這家店，可是那條街上的人氣王，不排隊那就吃不到，最主要是聽說幾十年了，一直是老闆自己下廚，看來好吃的秘訣是手藝不外傳啊...

不過家裡沒有平底鍋，只有電餅鐺，上次看到別人用這個來做蛋餃，便也學會做電餅鐺來做蛋餃了，這樣比用勺子做的要省事又方便，做起來也簡單，不用多久一碗蛋餃就做好了，還是煎的時候侄女們就很想吃，說太香了，確實很香，先炒了肉末煎出來的蛋餃，做起好了就...

然後把豆瓣醬鋪在魚的上面，這道剁椒金鯧魚好吃的關鍵就是在於這個豆瓣醬了，把魚頭放上去豆瓣醬倒上去，再放入蒸鍋裡，蓋上蓋子，水開，中火蒸六分鐘，時間到我的金鯧魚蒸熟啦，把它取出放案板上，再撒入迷人的蔥花，鍋中燒油燒至沸騰，把油澆在魚的上面，激...

不愛吃茄子的孩子，一個人就吃了6個茄子肉餅，真的好吃還說下次還要吃...

軟糯的飯糰#店家藝術性擺盤，一盤上桌，美如畫，一串串可口誘人，鮮香多汁的肉質口感，帶有嚼勁，一口咬開，汁水在嘴中爆開，越嚼越香...

如果第一次吃血蚶的人，當揭開蚶殼看到裡面血淋淋的樣子，認為它必定是味腥難食，而無從下手...

治陰道炎：烏桕枝、葉適量，煎水燻洗...

鯽魚、鯿魚等沒什麼土腥味，味道很鮮，用這些魚燉湯時用酒用醋來去腥的話就錯了，過去外婆做燉魚，有一套獨特的方法，做好的燉魚鮮嫩入味，魚湯濃稠鮮美，只需要加一種料就行了，愛吃魚的朋友來學學這個做法吧...

前天遇到在酒店做大廚的表哥，特意請教了一番，才明白蒜薹做法不同，有些事需要焯水的，有些卻不能焯水，原來好多人都做錯了，包括小編在內（秘訣在後面的魚兒暖心小貼士內）...

（楊金敏 圖）相比於其它味道鮮嫩的春菜，刺五加味道較苦，但吃法頗多，雲南人家常做法是把刺五加洗淨後，直接用來蘸佐料吃，也有用來素炒、炒雞蛋、炒肉、煮湯、涼拌，製作出來味道各有千秋...

【鱈魚蒸粉絲】的做法非常簡單，不煎不炒，直接上鍋蒸就行了，吃起來鮮嫩美味，營養豐富，並且刺很少，孩子多吃腦袋更聰明，學習成績好，個子長得高...