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紅糖餈粑的做法原來這麼簡單,不用蒸糯米不用搗碎,口感軟糯Q彈

紅糖餈粑是小時候最經典的味道,作為南方人,對這些糯米制作的美食都有一種偏愛,餈粑、年糕、粽子、糰子等等,其中紅糖餈粑更是我的最愛,紅糖營養豐富配上餈粑的軟糯Q彈,吃起來滿滿的幸福感,以前做紅糖餈粑都是用糯米蒸熟,經過錘子的歷練做出來的餈粑,...

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玫瑰花面包,外形漂亮,氣味也幽香醉人,香香軟軟味道超級贊

發酵完畢後取出第2步、將發酵好的麵糰取出揉勻,排出空氣,分出幾個10g的小劑子,分別搓成長條第3步、取一個長條,平均切成6份第4步、將6個小劑子揉圓後按扁,從大到小排列起來,然後用切面板在中間壓一下第5步、將面片從一頭捲起來,然後用刀在中間...

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油潑面的面片這樣做才最正宗,勁道爽滑特好吃,一勺油下去太香了

油潑面的製作說起來也算非常簡單,面出鍋後最主要的就是那一勺熱油,但是,這面的製作卻非常得講究,不能用普通的麵條,必須得是寬得像皮帶的寬麵條,而且還不能是切出來的,得用麵糰拽成這樣,口感要保持勁道爽滑,所以要想做出一碗地道好吃的油潑面,得從和...

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天剛冷就手腳冰涼,多給家人吃它,補血活絡氣色好,暖暖和和過冬

冬天,天氣越來越冷,對於我這樣寒性體質的人來說,天剛冷就開始手腳 冰涼了,主要還是因為血液流通不是很順暢,所以要多吃一些可以補血活絡的食品,加快血液迴圈的同時,也會讓人的整體氣色都好起來,為了還要讓飲食有營養,這次加了適量的玉米麵,適當吃點...

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燕子在家做老北京雞肉卷,簡單易做 一口咬下去 香溢滿口

需要準備的食材:麵粉、雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜、生菜需要準備的配料:食用鹽、食用油、生抽、料酒、奧爾良醃料、蔥、姜、甜麵醬、玉米澱粉做法步驟:1、準備好的麵粉,撒上少許的鹽在裡面,用溫水和麵,邊倒水邊和麵,直至把麵粉揉成光滑的麵糰,蓋上布簾醒發...

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