關鍵詞: 天然老面、乾淨器皿、棗木(橡木)攪拌棍子、純鹼、胡麻油或菜籽油...
Read more釋出於:2022-04-07in娛樂
擁有15.39萬家餐廳的成都,為何對這家情有獨鍾?
牛不比清真火鍋是將清真健康食品和四川麻辣火鍋進行了有機的結合,其牛油鍋底是由有28年經驗的大廚獨特的手法炒制而成,渾厚的牛油加上幹海椒、花椒等上好配料,沒有香料和新增劑、吃了不上火、不燥熱,聞起來都特別巴適...
Read more釋出於:2022-04-04in美食
唐時的回紇人,中國回族人,飲食習俗
回族的甜點回族的食品在烹飪工藝上,中國回民主要吸收了漢飲食文化中的各種烹調方法...
Read more釋出於:2022-03-27in美食
他們比你爺爺還老,卻藏著最南京的味道
南京老字號,你最好哪一口...
Read more釋出於:2021-12-18in美食
有哪些最具代表性的清真菜?
另一道特別“有吃頭”的菜就是溜肚領兒,一般來說,這菜在家是做不了的,只能在飯店吃到,而且只能在爆肚店或是清真飯店才有,因為基本正經的肚領都被飯店預定,上菜市場很難買到...
Read more釋出於:2021-09-21in美食
饞哭了!最貼心的青海美食攻略,都在這裡!
選用肥瘦相間的草原羊,肉質細嫩高溫烤制,鎖住肉汁的同時也去除了多餘的油脂青海羊肉串的靈魂從來不是調味料而是現切的那一股鮮嫩入口流油,嫩而不焦推薦店鋪:①青海名吃尕張娃烤肉(海湖總店),人均78/人②清真·伊然軒青海特色美食,人均90/人③清...
Read more釋出於:2021-09-08in家居