最近筍筍逛超市看到有新鮮的牛肚,這可是養胃的好東西,搭配適合夏日吃的山藥熬上一鍋山藥牛肚粥,不僅有利於腸胃的消化吸收,減輕腸胃負擔,暑氣也一掃而光啦...
Read more牛肚除了可以火鍋燙著吃,還可以爆炒!教你爆炒牛肚的製作方法!
材料:牛肚500g,青椒2個,八角3個,花椒15g,老抽20g,鹽5g,幹辣椒10個,姜,蔥,大蒜,料酒,20g蠔油,25克食用油...
Read more羊肚菌乾燥裝置
羊肚菌烘乾裝置羊肚菌乾製能加長儲存時間,易於儲存,傳統採用太陽自然晾曬受到天氣的制約,效率也很低下,量大一些建議採用空氣能牛肚菌烘乾機,整個烘乾過程無汙染,符合食品SC認證標準...
Read more適合天冷吃的幾道菜,好看又好吃,看得我都想吃了
假如您的家裡有孩子,建議大家收藏,畢竟美食是用來分享的,所以你喜歡這道菜嗎...
Read more西安這家烤肉店,火了30年的老字號,1元1串,幾乎每天座無虛席
除了涮牛肚豆皮,還可以嘗一下烤饢和烤肉夾饃,烤饢一面刷滿滿滿的料,另一面烤得脆脆乾乾的,如果只吃烤饢味道單一,再夾上烤肉真的絕了...
Read more老大爺賣涮毛肚10年,在城裡買樓又買車,今天公開配方了!
其中提到的香料粉製作時需要的材料有香葉10克,八角20克,草果、桂皮、丁香、白蔻、香茅草、,陳皮、砂仁、毛桃、香果、白芷、小茴香各10克,花椒20克,將香料打成末熬製底料的時候使用,用熱油將幹辣椒和花椒爆香後放入牛骨湯10斤,加一大勺底料,...
Read more【美食】牛肚即牛胃。牛有四個胃,適合“七上八下”涮著吃的、只一種
現代檢測手段發現:牛肚中含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養成分...
Read more通往威根碼頭之路1
甚至在清早潛進布魯克斯太太沙發後面那神秘的地洞把牛肚摸索出來之前,他的手就已經黑了...
Read more噁心,用腳踩洗、用生石灰泡,知名火鍋店的牛肚竟這樣“洗白”
火鍋店老闆表示在光明區農牧美益肉業公司經營著一個牛肉檔口可以去取貨記者立即前往現場暗訪漂白牛肚現場曝光生石灰浸泡用腳踩有業內人士表示,漂白牛肚在行業裡是一個公開的秘密,而對食客就極盡隱瞞...
Read more合理限糖,小心“隱形糖”!
因此,日常生活中我們應養成良好習慣,少吃“遊離糖”,小心“隱形糖”,減掉“新增糖”,科學控制糖的攝入量,避免“高糖”危害...
Read more火鍋店中常出現的三種食物,但是很不健康,有你喜歡的嗎
有的時候是混入了一些色素,再加上一些調料以及各種新增劑,會使這些鴨血吃起來口感很好,大家也不能發現它到底是怎麼做的...
Read more家庭版的毛血旺
毛血旺做毛血旺要用到鴨血,牛肚,牛百葉,黃豆芽這些主要的材料,一般我還會放午餐肉,腐竹,千張皮這些...
Read more孕媽媽冬季私房湯膳
炒鍋洗淨放回火上,加豬油燒至六成熱,放入清湯,加精鹽,將黃花菜下鍋煮,待湯開後放肉片,並放味精,淋香油少許,盛入湯碗內...
Read more地球另一端的美食,墨西哥菜不僅僅只有玉米
加上冰淇淋,澆上巧克力汁,巧克力的香濃,吃在嘴裡感覺非常奇妙~不知道為什麼最近墨西哥菜突然火了起來...
Read more一塊不一樣的牛肚,饞辣俠的美食製作記:與眾不同的蒜薹炒牛肚
(因為牛肚是滷過的,本來就有鹹味,所有隻需要嘗一下加了鹽之後是否合口,太鹹了可以加入一點點開水來調味)脆口的蒜薹在搭配上脆爽的牛肚,只需要一點點簡單的調味就能讓食材本來的味道最大限度的體現出來,牛肚的嚼勁感更是完全的將蒜薹的脆口感融入成一體...
Read more12年廚齡的小廚,教大家在家做涼拌牛肚,看球不用去外面買下酒菜
首先將買來的牛肚切條,因為現在的商家都特別的貼心,怕牛肚大家買回去後在家沒時間煮,所以早已經幫忙煮熟了,買回家切好後直接焯水即可...
Read more超好吃的四道菜:紅燒羊肉、饞嘴肥腸、香辣牛肚、蒜香黑椒排骨
放入配菜,調入生抽、香醋、糖、鹽、胡椒粉、味精翻炒均勻起鍋蒜香黑椒排骨用料肋排、洋蔥、青紅椒、鹽、油、糖、大蒜、料酒、澱粉、黑胡椒醬做法1、排骨先洗乾淨空出血水...
Read more再也不去飯店吃牛肚了,這麼做,味道一絕
鍋置火上倒油燒熱,放入攪伴好的火鍋料,再加入李錦記香辣醬5瓶、排骨醬1瓶、餈粑辣椒20克、紅乳1瓶、陳皮末10克、魚泡椒末400克、 海鮮醬,瓶、冰糖40克一起炒勻,撒入花生碎50克、熟芝麻20克主料:牛肚400克...
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