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冰淇淋食趣——舌尖冰感的歷史邂逅

冰淇淋食趣——舌尖冰感的歷史邂逅

大唐盛世下的“酥山”吃冰激凌的歷史唐代記載最多,那時不叫冰激凌,叫『酥山』在唐章懷太子墓“仕女圖”和唐代壁畫“野宴圖”中就出現了“酥山”這一美食圖中的6位人物有兩位都捧著“酥山”根據文獻記載,酥山最底層應該是冰,上面覆蓋著奶油、酥油,而所謂...

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