用優質大米加工製成，製作的過程分為將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗，最後揉捏成想要的形狀...
Read more雲南美食文化——傳統的白族五味
油炸仙人掌花鹽燉罐子狗——賽過東江鹽焗雞廣東有道名菜叫東江鹽焗雞，雲南鶴慶白族亦有道民間傳統大菜叫鹽燉罐子狗...
Read more舌尖上的大理，藏著個牛奶的美食天堂——鄧川，驚豔你的味覺
後來在鄧川嚐到了這道特別的美食——牛奶煮魚，是甜味的做法，裡面加入了大棗、桂圓、冰糖等等，有點西式菜餚的感覺，當地人說鄧川牛奶要煮當地的“弓魚”才最好吃...
Read more美食深扒：乳扇和乳餅，雲南版的乳酪！看著流口水
與大理同時使用牛奶或羊奶製作乳餅不同，石林只生產由黑山羊的羊奶為原料製成的羊乳餅...
Read more大理啊，早已不見王，卻遍地是不願登基的段譽
張揚剛來大理時，在古城一帶活動，那時古城聚集了很多有意思的人...
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