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今天清清教大家用蘿蔔與雪梨製作一道適合在秋冬季節食用的美食...

而在如何挑選好白蘿蔔這件事上，我們很會做飯的年糕奶奶，也總結出了一套經驗：顏色最好要白白的，蘿蔔皮摸起來細膩光滑、個頭不是越大越好，有點太大了吃著口感很渣，裡頭可能還是空心的...

而在如何挑選好白蘿蔔這件事上，我們很會做飯的年糕奶奶，也總結出了一套經驗：顏色最好要白白的，蘿蔔皮摸起來細膩光滑、個頭不是越大越好，有點太大了吃著口感很渣，裡頭可能還是空心的...

家庭版關東煮的做法：【食材】湯底：昆布2-3片，日式木魚花50克，日式醬油2湯匙，日式味淋1湯匙，白砂糖1湯匙，食用鹽適量煮料：白蘿蔔半根，鮮香菇5朵，甜不辣6塊，花枝丸6粒，牛肉丸6粒，生菜葉2片，魚豆腐8塊，豆腐福包5個，海帶結4個【做...

秋冬，對於孩子而言，最好的通腸道食材就是白蘿蔔、大白菜，白蘿蔔可以消食、下氣、通腸，清熱，跟青橄欖搭配，清熱力度就增強，再加入補中益氣的粳米，這樣一清一補，相對比較平和...

食材：豬腱肉900g、五花肉900g、白蘿蔔320g、紅蘿蔔220g、蒜頭80g、辣椒兩條、橄欖油10g、醬油150ml、米酒150ml、二號砂糖30g、水1000ml1、調味配方...

把泡發好的百合、銀耳、蓮子、適量的老冰糖放入破壁機，加入1升清水，把食材絞碎...

所以這次，我們就請來了楊超老師，2022 及 2023 米其林推薦的「上海柏悅酒店·悅軒」中餐行政總廚：教教我們，怎麼樣能快速洗掉蘿蔔的辛辣氣味，反而能吸飽肉汁，糯到像在咬軟糖：怎麼樣製做涼拌菜的靈魂醬汁，即使簡單普通的櫻桃蘿蔔，也能如此鮮...

第一種：白蘿蔔推薦食譜：【白蘿蔔雪梨湯】食材準備：白蘿蔔、雪梨、生薑、枸杞、冰糖、紅糖詳細步驟：1、準備1根白蘿蔔、1個雪梨、1塊生薑，倒入適量的清水，洗乾淨備用...

把蘿蔔片撈入涼水盆裡過涼，再撈出控水，分次倒入攪餡機裡，攪2秒鐘成合適的餡，也或者把蘿蔔片放在菜板上剁碎4，把蘿蔔餡攥水，乾爽一些哦，放入調好的豬肉餡裡5，用筷子順著一個方向攪至均勻，這個香噴噴的豬肉蘿蔔餡就調好了，除了適合烙餡餅，還可以用...

另外蘿蔔也是可以吃的哦~肺 熱 咳 嗽：蒸鹽橙▼ 原 理橙子可以化痰理氣，增強免疫力，抗氧化，橙皮中更具有化痰止咳的成分，很多西藥中都會加入，用它來蒸著吃，止咳效果立竿見影...

【白蘿蔔紅燒羊排】需要食材：羊排2斤、白蘿蔔1個調味料：生薑、八角、桂皮、蒜子、花椒、乾紅辣椒、大蔥、小蔥、香菜、豆瓣醬、黃豆醬、生抽、老抽、鹽、白糖製作過程：1、新鮮的羊排剁成小塊，用清水浸泡半小時，泡除血水...

白蘿蔔燒帶魚By 賢弟有料配料：帶魚 350克、白蘿蔔 200克、雞蛋 1個、蔥薑蒜 適量、胡椒粉 3克、八角 適量、幹辣椒 適量、料酒 10克、香醋 10克、老抽 5克、豆瓣醬 20克、精鹽 適量、糖 3克烹飪步驟：1...

富含肌肉纖維的牛腱，經過刀手精細的修割，不帶肥脂和筋油，和肋條一起燉，或者做成滷味讓人回味無窮...

櫻桃紅水蘿蔔、四葉水蘿蔔、五葉水蘿蔔、六葉水蘿蔔水紅蘿蔔的推薦食用方法：生食涼拌、煎湯、泡菜水紅蘿蔔的藥用價值：健脾和中、滋肝明目心裡美蘿蔔心裡美蘿蔔，最常見的微辣下飯菜，常見產地微河北、北京、河南、山東等地、心裡美蘿蔔外表與青蘿蔔相似，上...

3、鍋里加豬油化開，然後加入蔥花、蒜片和幹辣椒炒香，接著把白菜幫子和木耳先下鍋翻炒，接著再下入白菜葉子，全部炒至斷生後加入料汁，大火翻炒均勻即可出鍋...

第8步、放入糖...

牛肉剁碎了以後要放到盤子裡邊加上少許的香油，攪拌均勻了以後把錢放進去，胡椒粉生抽加蔥花，再打入一個雞蛋，按照順時針的方向攪拌均勻，在這個時候也先不要加料酒和五香粉了，要不然這兩個東西會把牛肉本身的味道給遮蓋住了，鹽要少放一點，因為鹽會把牛肉...

此外，中醫認為白蘿蔔有一定的潤肺、順氣、化痰的作用，那些一到冬天就容易咳嗽咳痰的人，尤其是60歲以上的老年人，心肺功能、消化能力下降，容易出現咳嗽、排便不暢的現象，常吃一些白蘿蔔榨成的汁或者蘿蔔做的湯，有助於消食健脾、緩解咳嗽、順氣排便...

炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的鱸魚直接開水放入鍋內...