今天強子給大家分享一下麻辣小龍蝦的做法，簡單的配料零基礎也可以學會、再也不需要買現成的龍蝦料包~主料：小龍蝦青椒配料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、幹辣椒、麻椒、糖、鹽、雞精、啤酒...
Read more川菜黃豆燒鴨格外的香，正宗做法你會了嗎？
注意事項：1，黃豆用鍋炒制一下會有味道，用開水泡會使其在燒製時更加軟爛，更加入味 ，2，這裡鴨子不用過水直接炒才能體現出香味 ，炒鴨子時不易炒太久，水分完全流失會不好吃...
Read more豆瓣醬包裝裝置｜豆瓣醬自動包裝機械
在這個資訊化的時代中，豆瓣醬包裝裝置隨著市場的發展變得更加出色，為你帶來眼前一亮的感覺，不管是在品質還是在質量上可以說都是上乘的，而且豆瓣醬自動包裝機械也增加了全新的自動化技術，讓生產變得更加的簡單容易，還具備安全保護以及驚爆裝置，從而備受...
Read more試著做了份“麻辣香鍋”，看看能接受嗎？
空氣炸鍋版麻辣香鍋所需食材：火鍋丸子、西蘭花適量，玉米1根，大蝦8只，鮮香菇適量，土豆1個，金針菇適量，香菜3根、火鍋底料一塊、郫縣豆瓣醬，姜1塊、大蒜5瓣、白芝麻適量，鹽和雞精適量...
Read more口感獨特，甜美多汁醬香濃郁的清遠祿鵝！
鮮美的醬汁將鵝身層層包裹肉質Q彈軟嫩卻不失彈性清遠碌鵝，皮質油亮光滑，肉質鮮嫩爽滑，醬香濃郁，味美鮮滑，滿口生香清遠的碌鵝可謂馳名中外，來過清遠的朋友估計都嘗過這道美食，這個經過十道工序製作而成的極品美食，不論在選材或者工序上都十分的講究，...
Read more金鯧魚最好吃的做法比油炸的健康，比清蒸的簡單，鮮嫩不腥
然後把豆瓣醬鋪在魚的上面，這道剁椒金鯧魚好吃的關鍵就是在於這個豆瓣醬了，把魚頭放上去豆瓣醬倒上去，再放入蒸鍋裡，蓋上蓋子，水開，中火蒸六分鐘，時間到我的金鯧魚蒸熟啦，把它取出放案板上，再撒入迷人的蔥花，鍋中燒油燒至沸騰，把油澆在魚的上面，激...
Read more小兩口的週末晚餐，2菜1湯1主食，清淡又可口，吃得特舒服
【黃瓜肉片】他做的這道黃瓜肉片和我做的還不太一樣，豬肉用的是帶皮後腿肉，切的時候就將肥肉和瘦肉分開了，炒的時候也是先把肥肉的油脂煸炒出來，再把用生抽和澱粉醃製過的瘦肉放進鍋裡，配料也沒有豆瓣醬，而是換成了大蒜和小米辣，先把它們炒出香味之後再...
Read more豆瓣醬裝置是什麼
豆瓣醬裝置有：滅菌裝置（滅菌罐）、釀造裝置、制曲裝置、釀酒裝置、酒麴裝置、米曲裝置、不鏽鋼絞龍、濃縮罐、中藥提取裝置、外迴圈濃縮蒸發器、過濾器、殺菌釜、超高溫滅菌機、翻曲機、絞龍、調配罐、發酵罐、圓盤制曲機、菌種培養機、種曲機、提升機、鬥式...
Read more周愛民：又到蠶豆飄香時（散文）
最早知道蠶豆，我們四川老家叫胡豆，是奶奶做四川豆瓣醬時的食材之一...
Read more菜譜：西紅柿燒茄子、農家小炒雞、長豆角五花肉
白糖做法西紅柿切塊、茄子去皮削成大塊，蔥切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用鹽醃下，炒之前用手攥出水分鍋內做油，油稍微多點，茄子比較吃油，炒熟了油又都出來了，油熱放入花椒粒待到花椒出香味，撈出放入茄子，煸炒這個過程會比較長，慢慢煸炒至茄子變軟，...
Read more做麻婆豆腐，用南豆腐還是“北豆腐”？選對了，豆腐嫩滑又下飯
外婆說了，“南豆腐”其實就是水豆腐，比較滑嫩，用來做麻婆豆腐，口感就會很嫩滑...
Read more天冷心血管症狀多發，婆婆拿出天然秘方，可延年益壽，醫生都誇好
紅燒豆腐【食材準備】豆腐一斤、蒜苗五根、生粉水、大蒜三瓣、生薑一小塊、豆瓣醬一小勺、生抽少量、花椒適量、鹽適量【製作步驟】1、鍋中先放入清水燒上，然後再把豆腐清洗乾淨，切成小塊，豆腐切完之後鍋中的水開了，放入豆腐煮2分鐘，撈出...
Read more經典川菜，香辣過癮，好吃停不下來
【菜品】：火爆肥腸【烹飪食材】：肥腸500克、花椒5克、生薑兩片、大蒜5瓣、幹海椒適量、白芝麻一勺、豆瓣醬一勺、冰糖兩顆、蔥白一段、八角三個、桂皮少許、月桂葉三片、草果少許【烹飪步驟】：1、把肥腸清洗乾淨，大蒜和姜都切成片，準備好八角、草果...
Read more吃腐乳會致癌，是健康“殺手”？3個意想不到的好處，可別錯過～
酸菜屬於醃製食品，蔬菜的硝酸鹽含量比較高，發酵過程中會產生亞硝酸鹽...
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