雖然羊腸湯的主要原材料是羊腸,但吃起來卻沒有羊腸的酸味,羊腸湯味道濃香,鹹淡適宜,入口爛熟香嫩,油而不,鮮而不羶,爽滑可口,一碗好吃的羊腸子最大秘訣在於湯汁的調配,以汁取勝才是店家的制勝法寶...
Read more釋出於:2022-05-09in美食
自制牛肉脆皮腸,零新增劑無色素,煮一鍋吃一週,營養早餐不犯愁
【牛肉黑椒脆皮腸】材料:牛肉600克,黑胡椒粉8克,大蒜4瓣,大蔥半根,雞蛋清1個,鹽10克,姜1塊,玉米澱粉40克,涼水適量,鹽漬羊腸製作過程:1...
Read more釋出於:2022-04-29in美食
還在吃路邊2元一根的烤腸?像我這樣做才是真材實料,20元都不賣
一、黑椒豬肉腸(by 麥可安)食材清單豬肉 1000克,姜 20克,蠔油 10克,大蔥 60克,蒜 20克,洋蔥 150克,鹽 10-12克,雞精 3克,十三香 3克,黑胡椒 3克,熟芝麻 20克,玉米澱粉 100克,香油 30克,羊腸衣 ...
Read more釋出於:2022-04-16in美食
河北滄州的小店,傳統美食日賣500碗,當地人愛吃,外地人吃不慣
不用案板用碗邊嶽記羊腸湯是排隊一碗一碗先做的,裡面的羊腸等配料也是現切,獨特之處在於:整個過程不用案板,羊腸羊腦等都是拿著刀在碗邊切好,直接過湯,可以直觀的看到,老闆使用的刀因為時間的原因,都已經磨平了,而且老闆說,這樣的刀捨得換,已經用習...
Read more釋出於:2022-01-18in美食
德州美食除了扒雞你還知道啥,來德州必打卡的還有這些美食請了解
德州扒雞又名“德州五香脫骨扒雞”,是德州的傳統風味名吃...
Read more釋出於:2022-01-01in美食