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潮汕十大特色美食,你知道哪些呢

潮汕十大特色美食,你知道哪些呢

可能有小夥伴好奇為什麼叫這個名字,其實是因為它的形狀像母鴨在水上漂浮游蕩,所以取名鴨母捻(二)牛雜粿條潮汕地區的傳統美食之一,是潮汕人早餐與夜宵的不二之選,煮熟後配上新鮮牛肉或者牛雜,再澆上鮮美湯汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食(三...

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潮汕民俗:潮汕人視“橄欖”為果中珍品,有何情結?

潮汕民俗:潮汕人視“橄欖”為果中珍品,有何情結?

從上文中可以看出,橄欖已經成為了潮汕地區不可分割的一種產物,從過年過節時招待客人,可以看出潮人將橄欖視為招待客人的珍品,人們喜歡那先苦後甘的味道,這也是潮人為何那麼敢打敢拼的原因吧,他們利用橄欖製作出了富有“潮汕風味”的烏橄欖菜,在外工作的...

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潮汕民俗:潮汕喝“羹湯”飲食文化,講述潮人日常生活方式!

潮汕民俗:潮汕喝“羹湯”飲食文化,講述潮人日常生活方式!

現如今羹湯已經成為了潮人日常飲食中的重要部分,在很多時候他們不慣吃什麼,在飯前一定要喝上一碗熱騰騰的羹湯,潮汕人喜歡去酒樓,但是他們不是去喝酒的,而是奔著酒樓的熱湯而去的,等你親自來到潮汕參加酒席的時候,就會發現,餐桌上怎麼桌子上放著的除了...

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