馬蘭頭焯水切碎,和香乾拌著吃,口感非常好...
Read more春季多吃這道涼拌菜,降血壓、降血脂、清熱解毒、對老年人有幫助
馬蘭頭,又名馬蘭、紅花菜、雞腸、天邊菊、紫菊、頭草等,是菊科馬蘭屬多年生草本植物,馬蘭圖是一種野生物種,生長在路邊、田野和山坡上,分佈於中國大部分地區,馬蘭頭有紅莖和綠莖兩種,可作食用,紅莖馬蘭頭更適合藥用...
Read more該吃就吃,識食物者為俊傑
此圖為小編近日在鎮江灣仔碼頭品嚐的馬蘭頭拌香乾,用乾冰襯托,吃起來很仙也很令人難忘...
Read more明天清明節,無論貧富都要吃5種食物,追思親人,同時為後代祈福
俗話說:“清明螺,勝似鵝”,清明節吃螺螄是我們江南一帶的老傳統,螺螄不僅美味好吃,還有個非常美好的寓意,因為螺螄的“螺”與“羅”諧音,有包羅永珍、收羅聚集、廣納財富的美好寓意,同時,螺螄殼迴圈往復,象徵著生生不息,清明節這天吃螺螄,我們會把...
Read more把春天“吃”進嘴裡 這幾種野菜可採了
而現在,人們吃得最多的野菜還是枸杞頭、香椿頭、馬蘭頭、苜蓿頭、豌豆頭、小蒜頭、薺菜頭...
Read more野菜堪比藥,春日須多食。
【具體做法】:苦菜因為味道比較苦,很多人可能吃不慣,建議不要直接生吃,可焯燙後涼拌,能減輕一些苦味...
Read more銀屑病患者可以吃野菜嗎?哪些能吃,哪些不能吃?
銀屑病患者可以適當吃一些野菜來品嚐春天的味道...
Read more痔瘡的剋星,是不是要了解一下
患有痔瘡的人經常可以吃馬蘭頭吃,這可以減輕痔瘡的腫脹,還具有放鬆腸道和緩解老便的效果...
Read more冬末春初一口鮮!你的“野菜DNA”動了嗎
說到這些菜怎麼吃,老南京能講出一整本美食經:菊花腦燒湯、馬蘭頭拌香乾、草頭加白酒快炒、薺菜包大餛飩、枸杞頭涼拌、豌豆頭煮麵、野蒜頭醃製做小菜...
Read more每個南京人心中,都有盤蘆蒿炒香乾!
南京人會一直吃到薺菜開花三月三吃個薺菜花煮雞蛋春天算完整了馬蘭頭“馬蘭頭、攔路生”一場春雨之後馬蘭頭在鄉間的田埂或者路邊潮溼的空地上冒出嫩綠的芽兒擠擠挨挨的樣子充滿了生機南京人吃馬蘭頭越簡單越新鮮最常見的吃法就是和豆腐乾一起切成末涼拌加些花...
Read more春菜怎麼做好吃?春菜有哪些?道道是經典!
蔬菜之王屬蘆筍——牛肉辣椒爆炒蘆筍原料:蘆筍、牛肉、大蔥、老薑、乾紅辣椒、白砂糖、老抽、鹽、油做法步驟:1、將蘆筍去老根後洗淨,用水焯一下撈出,切成斜段...
Read more清明前後,正是吃這8種野菜的時候
清明菜的做法也很多,傳統吃法是將嫩苗洗淨瀝去水分後搗爛為泥,濾取鮮汁液與糯米粉拌勻,加入白糖、鮮橘皮細絲等調料,製成圓餅蒸熟後食用...
Read more春天別錯過這菜,鉀含量是普通蔬菜的20倍,多吃它可補充礦物質
春天別錯過這菜,鉀含量是普通蔬菜的20倍,多吃它可補充礦物質春天來臨,萬物復甦,一片綠油油的景象...
Read more這些美食開胃又營養,吃在嘴裡暖在心裡,想不讓人喜歡都難
千葉豆腐炒芹菜:芹菜是天然的降壓藥,具有降血壓降血脂的作用,它的莖葉都可以入藥...
Read more清明前徒步遇到它就摘回來,清熱解毒,防癌抗癌,和雞蛋是絕配
再囉嗦幾句小貼士:1 馬蘭菜摘野外的,很有營養,值得注意的是,在外摘野菜的時候,聞一下附近是否有農藥的味道,免得中毒2 馬蘭頭雞蛋餅,放一點臘腸進去,更香3 煎馬蘭頭雞蛋餅的時候,小火煎,更好看我是小李子,喜歡分享美食,以上是馬蘭頭雞蛋餅的...
Read more馬蘭頭最鮮嫩的做法,一焯一拌,一抹春滋味
:白糖、橄欖油、味精、芥末、生抽、藤椒油、五香粉、鹽計量單位以右圖的勺子大小為準1 茶匙 = 6 ml製作過程01第一步:處理食材鍋內加水加鹽,放入春筍,關蓋煮5分鐘...
Read more馬蘭頭你嘗過嗎?很鮮很好吃,快喊小夥伴一起吃吧
馬拉松頭是菊科馬蘭屬的多年生草本植物,分佈廣,在我國大部分地區都能看到它的身影,經常生長在路邊、田野、山腰,在南方俗稱雞腸,多被稱為狗日、泥鰍串、田邊菊等,據瞭解,很多農村朋友此時都會採摘,拿著最嫩的莖葉回家處理後食用,是一道很好的綠色前菜...
Read more馬齒莧是野菜中的榜樣,全國各地都有分佈,但是在野外吃了會變胖!
在野外掐樑子菜嫩莖或者幼苗炒食,粗莖也可以撕去皮後炒食莖段,如果先用沸水燙過再炒會少些苦味馬蘭頭馬蘭頭也叫泥鰍串,是菊科多年生草本植物...
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