“毒明膠”事件再加上持續爆出的窒息風險等原因,果凍基本上賣不動了...
Read more釋出於:2022-09-25in遊戲
吃豬蹄會變胖嗎?吃豬蹄真的沒用嗎?吃豬蹄、雞爪的資料分析
(這才是你吃的豬蹄)在高溫高壓下,天然的膠原蛋白(分子量285-300 KDa)會變性水解...
Read more釋出於:2022-04-25in美食
膠囊的前世今生:為什麼它們會五顏六色的?
膠囊兩頭的顏色怎麼往往也不一樣...
Read more釋出於:2022-02-07in時尚
泡麵中有塑化劑嗎?明膠安全嗎?還能不能愉快地吃麵了?
大型的泡麵生產工廠生產線每分鐘都可以生產500塊麵餅,泡麵生產企業,都會嚴格執行國家安全標準,每天都會根據國家的規定,對油的酸價和過氧化價進行監測,如果檢測不合格將會把油全部更換掉,所以這是一條謠言...
Read more釋出於:2022-01-13in美食
盤點“假”牛奶進化史「食品有意思」
皮革行業會有一些沒有用下腳廢料,將他們水解後加入牛奶中以提升蛋白質檢測指標...
Read more釋出於:2021-12-15in時尚
港式風味夏季美食,為您呈現視覺盛宴,做法簡單易學。
2.把魚膠粉化開,取100克芒果肉與椰漿、牛奶、沙拉醬用攪拌機粉碎倒入盤中3.把草莓、芒果改小塊、椰肉乾片、薄荷葉點綴在血糯米上即可...
Read more釋出於:2021-12-07in美食
哪些常見的食物,商家常用人工新增劑濫竽充數?食客需仔細辨別
自從全國各地的美食相互流通之後,麻辣火鍋、麻辣燙就成了許多人的心頭愛,吃火鍋自然就少不了火鍋丸子,市面上售賣的速凍火鍋食品,雖然號稱主要材料都是海鮮,實際上多數都是魚漿、澱粉和新增劑的合成品,使用的魚肉基本也都不新鮮...
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