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老汕頭原味火鍋秉持慢熬湯底與自制沙茶醬的功底,殺出自我特色!

手切霜降牛肉 小份45元,大份65元每天手切去除多餘的筋與油花,留下最精華的部分,油花分佈均勻呈現大理石狀是最高檔的,吃起來結實鮮嫩,滑嫩不油膩,點大份的大家才吃得夠,記得使用碗勺控制幾秒就上桌,不要涮太老,大份肉片大家都吃得過癮,而且是「...

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醃雪裡蕻不要直接用鹽,教你正確做法,口感好味道香,還不怕變質

導語:媽媽一直這麼醃雪裡蕻,不黴不臭味道好,幾十年的老方法分享給你說到雪裡蕻酸菜,我小時候可沒少吃,媽媽很喜歡做,而且一做就是滿滿一大缸,可以吃整個冬天,那時候媽媽做生意早上走的早沒時間做早餐,於是在前一晚炒一大碗雪裡蕻酸菜,早上起床煮一鍋...

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