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辣椒炒鮑魚的做法步驟：1、先將周偉鮑魚自然解凍後，去殼然後打上花刀切成厚片裝盤備用...

第四步，把煎好的雞蛋撈出裝盤以後，在往鍋裡放入少量的油，然先調中火把大蒜爆香，大概炒至1分鐘左右放入提前切好的青椒，調大火翻炒，炒至大概1分鐘左右，加入適量的鹽...

炒鍋置火上，注入熟菜油和化豬油燒至六七成熱時，下入上好漿的雞雜爆炒散開，然後放入泡辣椒節、花椒、泡薑片和蒜片炒出酸香味，再投入汆過水的鮮筍片炒勻，並烹入適量用鹽、料酒、醬油、胡椒粉、味精、雞精、白糖、鮮湯和水澱粉對勻的味汁，待收汁亮油後，出...

接手之後，再次用清水攪拌，感覺應該洗乾淨了，便加食鹽繼續浸泡，等待晚餐下鍋...

在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：鴨肉半邊，香芋1個，啤酒1瓶，青紅椒各2根，大蔥1段，生薑1塊，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蠔油2湯匙第一步：先將食材處理好，戴個手套，先將香芋去皮，再切成小塊，切好裝盤備用...

這樣一道家常小炒——山藥木耳炒蘑菇就做好啦，這幾種食材搭配在一起不僅營養豐富，而且味道也非常棒呢，簡單又美味的做法分享給你，如果你也喜歡的話，有空的時候不妨也試試呢，味道保證不會讓你失望哦...

還要注意的是本身菜品的色彩的原因，裝盤最好用純白色，高階大氣大功告成這道菜，不僅具有海鮮的鮮甜，同時具有XO醬特有風味兒，帶子螺焯水過油鎖住了肉的彈性，吃起來別有味道炸粉鱔操作步驟1：活的粉鱔洗淨放鹽讓它長眠，然後再洗淨瀝乾水2：放生粉和勻...

By 馨心楊【豆果美食官方認證達人】用料豆皮 2張香菜 4棵鹽 2克糖 2克蠔油 2克生抽 2克豪吉藤椒油 5ml香油 10ml涼白開 適量做法步驟1、準備材料2、豆皮清洗乾淨3、香菜清洗乾淨4、豆皮切條裝盤備用5、用廚房用紙吸乾香菜的水分...

在家自制韓式拌飯首先需要我們把所需食材都準備好，1碗米飯，米飯的數量根據個人的飯量進行調整，飯量大的可以多加一些，100克肥牛卷、半根胡蘿蔔、小半個西葫蘆、1把黃豆芽、5顆小菠菜、4朵香菇、1個雞蛋、1小袋泡菜、2勺韓式辣椒醬、1勺白芝麻、...

原材料：雞胸肉200g，大蔥白50g，黃瓜50g，蘿蔔50g（也可以用胡蘿蔔），豆皮30g...

“無米粽”是用蔬菜代替糯米當主食，手工切碎紅蘿蔔、芋頭、栗子、筍、荸薺及百果等食材，為保持粽子香滑彈牙的飽滿口感，裡面選用花枝漿、蝦米、蒲燒鰻、蛋黃混充，每顆50克，口感層層分明、少油少膩...

水煮東坡肉原料：豬肉、青筍尖、芹菜、蒜苗、姜、蒜、蔥花調料：郫縣豆瓣醬、海椒面、鹽、味精、辣椒麵、花椒麵做法：1、鍋裡放底油，放青筍尖、芹菜節和蒜苗節炒香後，盛窩盤裡墊底...

6、將煎好的魚出鍋裝盤備用，7、鍋中再新增少許的油，將蒜末、生薑末下鍋煸香...

大家都知道，作為男的，肯定想炫耀一下，可是說實話，我拿手的菜還真不多，除了辣椒炒土豆絲，就屬青椒炒茄子這道菜，不過這也多虧了我媽以前教我的經驗，其實每一個人都應該學會一兩道菜，畢竟大家一起玩玩，會做菜能夠更加融入到活動中，讓氣氛更加愉悅，下...

需要注意一點，千萬不要等到水煮幹了，才起鍋裝盤，那樣就把田螺肉煮幹了，這樣吃起來就很不方便，一般都很難吸出來...

香草鮮貝鍋燒熱放入鮮貝兩邊稍煎（不要煎得過火，要保持鮮嫩），取出鮮貝，原鍋加熱，放入冬蔥末，加白葡萄酒熬濃後揮發一下，加魚湯收濃，再加奶油、鹽、胡椒、刁草（香料裝盤，配西葫蘆、白蘿蔔、胡蘿蔔挖的球...

第三步 大火翻炒鍋內繼續倒入植物油，撒入前面的泡發後的豆豉，翻炒爆香，接著倒入姜蒜，繼續翻炒，倒入青椒，撒入一點點鹽巴，大火翻炒至斷生，然後加入煎好的雞蛋，繼續翻炒碾碎，直到二者相融，清香四溢...

青紅尖椒爆炒海螺片的做法步驟：1、首先將周偉海螺肉自然解凍，沖洗乾淨後，將海螺肉改刀切成片裝盤備用...

出鍋裝盤即可上桌享用，這樣一道家常版的：南瓜片炒肉就做好啦，這樣炒出來的肉鮮香入味嫩滑，南瓜粉糯香甜，非常開胃好吃又下飯，兩者搭配在一起炒，葷素搭配營養也更全面，色澤黃燦燦的看著就很有食慾，我們家小朋友很愛吃這道菜，每回炒一盤上桌不夠吃，多...

往鍋中的剩餘湯汁中，加入紅椒、倒入水澱粉、食用油邊倒邊攪拌，撒入蔥花，攪拌成醬汁兒，澆在武昌魚身上即可膳食搭配技巧：武昌魚加青椒，開胃消食武昌魚加枸杞，益氣補血武昌魚加香菇，促進鈣的吸收愛心小貼士：武昌魚中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素B...