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用來煮個簡單的湯麵、餛飩麵也是很好用適量高湯、海帶芽、薑絲、一顆蛋，三分鐘就能做出海菜蛋花湯來濃白雞骨高湯食材（跟清澈版比例一模一樣）：雞骨：600克清水：3000cc薑片：10克濃白雞骨高湯做法：1、清洗雞骨後從冷水開始汆燙到滾，2分鐘後...

「肉骨茶鳥巢」四份差不多需要這些材料：肉骨茶風味泡麵1包、帕瑪森起司粉1大匙、青江菜適量、玉米筍適量、紅蘿蔔適量、鵪鶉蛋（鴿蛋）8個、牛奶湯、牛奶300ml、水150ml「肉骨茶鳥巢」差不多是這樣做的：Step 1...

肉骨茶的製作一般選用煮豬肋骨，豬肋骨的挑選特別的挑剔，一定要選用有著厚厚的瘦肉包裹著的新鮮排骨，這樣煲出來的肉骨茶才會新嫩沒有油膩感，豬肋骨中含有人體所需要的優質蛋白質和必需的氨基酸，豬肉中血紅素可以提高促進血液中鐵的吸收，能夠改善缺鐵性的...

有朋友留言說，骨頭湯最美味的燉菜其實是用墨魚乾燉的...