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認真“貼秋膘”我要吃泡饃

本文轉自:西安網人間朝暮,葉落驚秋秋天是長膘的季節從街頭吃到巷尾認真“貼秋膘”是對秋天的最高敬意都說西安人無論到哪都不能不吃泡饃作為一個長著面肚子的老陝對吃泡饃還是很有講究的掰饃的大小、泡饃的時間甚至搭配的小料都會影響著泡饃的口感入味深、湯...

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重慶郊區只開早中午的店,熱油豆花別處吃不到,中午12點就賣光了

店裡的豆花,雪白蓬鬆,細膩嫩滑,用筷子夾起,不僅不鬆散,還略有彈性,品質極佳,涪陵豆花的精髓在於調料,蒜泥、花生碎、榨菜粒、辣椒、小蔥、醬油、醋等十幾種佐料融合在一起,澆上一勺熱油,“滋滋”的聲響後,一份香氣撲鼻,鮮香麻辣的調料就製作好了,...

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六媽和么媽矛盾乍現!六媽全程黑臉不說話,么媽女兒搭話也不吭聲

六媽和么媽矛盾乍現!六媽全程黑臉不說話,么媽女兒搭話也不吭聲

六媽又被推上了風口浪尖,就在么媽女婿當天的直播中,我們看到開播的時候已經是飯菜準備好準備收尾的時候了,而就在炒一些小菜的時候,意外出現了,炒菜的油煙氣過重,整個廚房陷入了混亂,女婿看勢頭不對就開始跑路,看到女婿慌忙的跑路,嘴裡還一直在吐槽,...

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一個“不辣”的川菜排行榜,除了開水白菜,原來清淡的川菜這麼多

人們提到川菜都會提到“麻辣鮮香”這個詞,其實辣椒從明代後期才傳入中國,滿打滿算也不過二三百年時間,相對於川菜悠久的歷史,“吃辣”並不算源遠流長,川菜中有很多經典的名菜是一點也不辣的,很多人會想到“開水白菜”這道國宴名菜,但除了這道菜,川菜中...

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誰說新場古鎮沒有好吃的?

去新場走一走 尋常百姓家一條長巷 三五人群遊玩、吃茶、談天說地阿姨爺叔圍成一圈 歡聲笑語寥寥這裡的每一束陽光都耐人尋味澄黃的雞湯 洪亮的叫賣聲影子被拉長 太陽懶洋洋八百年,鑄成一座古鎮一個低調到令人心疼的古鎮,許多人壓根連名字都沒聽過...

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四川千年古鎮上的美食,外地人看見就怕,直言白給都不吃

然後就是豆花,富順的豆花店有很多,名字也比較有特色,都是姓氏加上數字再加上豆花,讓人一看就很具有傳統性,他們的豆花製作工序還比較老套,是用那種過濾的網布去過濾豆渣,然後放到大鍋裡面去點豆花,整個工序非常的複雜也比較辛苦,但是做出來的豆花味道...

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