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往往這個時候，很多人就會想：要不辭職去開個店吧...

1、縮短客人用餐時間是提高翻檯率的根本客人的用餐時間，其實也受店內的服務環節的影響，如點菜、傳菜、上菜、收取空盤等，因此，串串火鍋店每個部門的員工在自己力所能及的工作範圍內提高效率，就是在縮短顧客的用餐時間...

排隊指數：4顆星排隊分店：西安北路店不排隊不叫火鍋，吃的就是這個火爆的氣氛，以上就是小編的私貨，還有感謝朋友們的推薦，成都還有哪一些比較出名的美食，都可以留言給我，吉吉會第一時間前去探店，然後盤點給大家，今天就到這裡吧...

海底撈是火鍋店的優秀代表，在你排隊的時候，也有免費的零食，和免費的花甲吃，除了有免費的美食可以吃外，小編個人認為海底撈這家火鍋店，值得推薦給大家，因為對於任何一家做餐飲的店鋪來說，無論是對顧客的服務態度、還是店內硬體的配套，都不如店子做出的...

上面那個方法其實是比較簡單的，很多大廚都知道，但是具體到不同的火鍋店，基本上都有自己特色的配方，有的芝麻醬配製的方法很複雜，比如除了二八醬，還要放生抽、蠔油、韭花、生抽、碎花生、蒜泥、腐乳等等，味道自然也就比較獨特了，比較好吃了...

第1種醬料是將豆腐乳和麻醬韭菜薹混合起來製作的火鍋蘸料，這類醬料特別適合用於銅鍋涮肉，大家都知道北方在吃火鍋的情況下非常喜愛羊雜，切割成片狀後在鍋中來煮，由於羊雜的腥羶味非常重，因而咱們要韭菜薹的刺激性味兒來遮擋羊雜的腥羶味，而麻醬和豆腐乳...

何永智就是火鍋的創使人，她本來是在重慶一家兒童鞋廠做設計師的，幾十年前的工資都不夠養家，所以就不滿足現狀，下班後做點小買賣，掙點外快來改變窘迫的生活...

不同於其他的明星開火鍋店或高檔餐廳，岳雲鵬做起了自己的品牌辣椒醬，他用自己的頭像作為包裝，看起來非常有喜感，再加上明星效應，岳雲鵬牌的辣椒醬在網路上迅速走紅...

吃火鍋時，儘量別點“清湯鍋”，很多人都不懂最後吃虧的是自己，其實客觀地說，火鍋是家人和朋友吃飯的好選擇，情侶約會的時候偶爾會選擇，那個食物種類豐富，有葷腥，有清淡的辣的，所以現在幾乎所有的城市都能看到火鍋店，但是，以前開過火鍋店的朋友告訴我...

這家店為什麼會被稱為“最懶”得火鍋店，就是因為這是密子君吃過的火鍋店，毛肚切的最大的一家店，所以就被網友們調侃，廚師太懶毛肚都不切了...

但是老闆看到有8個壯漢，個個很魁梧的樣子就沒說什麼，只是感慨生意難做，對於火鍋店老闆的這種經歷，有的人認為8個壯漢這種做法實在是不道德，去吃火鍋自帶食材還不如回家吃，並且一吃就是4個小時，真是讓人很為難...

這背後就有一系列小套路，其中一個措施就是讓服務員時不時去詢問顧客“要不要加湯”...

起因事發前嫌疑人與傷者共進午餐 因乘坐三輪車引發口角24日中午，卓某德與前妻張某某相約在淮口街道環保大道與光華路交叉口的一家火鍋店吃飯，他們還帶上了11歲的女兒...

火鍋餐飲類目近兩年發展出來的細分品類非常多，火鍋型別的整體發展也比較好，很多想創業的人也比較偏向於做餐飲，而火鍋店，是餐飲消費市場中比較受消費者青睞的型別，越來越多的人喜歡吃火鍋，這讓沒有開店經驗的一些創業者也想參與到其中來，開一家人氣火鍋...

好了，今天的內容就到這裡，小編想說的是不管是明星開店，還是普通人開店，首先最重要的便是口味好，再者就是價格要合理，沒有顧客會因為你是明星就去花冤枉錢，想要生意好，就要拉攏住顧客的心，只有這樣，才能獲得成功...

現在開火鍋店的明星真的越來越多了，就像薛之謙的“上上謙”、鄭愷的“火鳳祥”、陳赫的“賢合莊滷味火鍋”還有很多明星的店都是和餐飲有關的，接下來就和我一起來看看為什麼明星偏愛火鍋店...

週末好友過來，正想著吃點什麼，刷公眾號的時候看到了一家火鍋店的廣告，只要99元，位置也不錯，於是決定去嚐嚐鮮...

現在很多的人吃火鍋都是選擇去火鍋店，簡單又方便，還有多種口味的湯底可以選擇，但是我要告訴大家的是，在火鍋店吃火鍋，有4種菜是不能點的，特別的不划算，今天就給大家分享一下吃火鍋“最不划算”的4種菜，吃火鍋這4種菜半價也別要，半價都吃不回本，千...

對於合肥火鍋店被責令停業這件事情，截止到目前杜海濤還沒有給消費者回應，作為已經進軍餐飲行業多年的人，應該知道做餐飲行業最主要的就是衛生問題，利用明星效應吸引消費者可以，但起碼要用心經營，才對得起食客的信任...

點選載入圖片17歲時，新津為了生計進入清掃行業...