百聞網

說醃菜好吃的，那都是吃香的喝辣的慣了的有錢人，吃油了嘴，偶爾調節一下，換個口味，要是叫你天天吃鹹菜，你能受得了嗎...

小時候每家都必備的榨菜醃製方法，這樣做才是記憶中的味道一些我們經常買著吃的喝的，很多美味其實我們都可以自己做，如果自己做就不用擔心關於生產安全問題，特別是一些外邊的飯菜，製作過程又不明化，我們也看不到，衛不衛生也不知道，擔心這個的人很多，所...

記者在越城區各大超市走訪發現，古越龍山、會稽山、女兒紅等紹興黃酒，都標註了酒精度、總糖數值，但未標註酸度與氨基酸態氮...

當我捏著鼻子一口吃一下去的時候，我終於明白，哪有什麼臭味，滿滿的香味，滿滿的鮮味迴盪，這就是臭醃菜的魅力，現在吃起來的時候還能想起家鄉的味道和感覺呢...

像中老年朋友喜歡吃的綠豆糕、桃酥容易長胖的甜食不建議大家多吃...

首先我們先將仔姜清洗乾淨，之後把紅色的部分要去掉，別看它好看，但是是不能食用的，然後要把它切成薄片，做這一步的時候儘量選擇刀功好的人來做，越薄醃出來的仔姜味道越好，然後切好之後加上我們準備好的鹽抓勻，醃製上半小時，中間大家可以用手撥動幾下，...

二：辣白菜材料：大白菜1000克，蘋果1個，梨1個，小白蘿蔔1個，辣椒麵50克，鹽40克，糯米粉20克，生薑50克，水200毫升做法：1、材料：大白菜1000克，蘋果、梨、小白蘿蔔各一個，辣椒麵50克，鹽40克，糯米粉20克，生薑50克（大...

這道菜是雲南十大名菜之一，鍋裡的雞肉是透過汽鍋中間的汽嘴噴出來的蒸汽蒸熟的，而鍋中的雞湯也是蒸汽凝聚而成的，可以說這樣的做法，最大程度地保留了雞的原汁原味...

商家為了不避免浪費，就把這些水果全部都切下來，用盒子包裝起來，然後再進行售賣，這樣不僅看起來比較好看，而且由於吃起來比較方便，成為了許多家長的首選...

畫面雖然看著噁心，但網友們的心早已被“鍛鍊”得異常堅強，不少網友看後表示這樣太正常，絲毫不影響自己吃醃菜的心：“眼不見為淨，反正我沒少吃”這些好東西都是給城市戶口的高階人吃的 我們農村窮的買不起 都是自己醃著吃“太正常了，有的醬油場醬油上面...

泡菜最基本做法:用料：水約1500克，無碘粗鹽約45克，冰糖1塊，蒜頭、花椒、乾紅椒、蘿蔔、芹菜、青椒、生薑、白酒適量...

小夥伴們，雲南德宏常見的特色蘸料“醃菜膏”，解膩開胃，你品嚐過嗎...

醃菜種類很多，辣椒，茄子，蒜頭，蕎頭，蘿蔔，豆角，豆鼓，黃瓜，生薑...

醃製好的芥菜口感特別的酸脆，再加上它自身獨有的香味，吃起來特別的鮮香下飯，同時芥菜的營養也是非常豐富的，富含有豐富的維生素，各地吃法習慣不一，醃製方法也各有不同，醃製時，有些人喜歡加食用油 ，有的人則加入一些白糖，其實都不用，今天教大家一個...

只要掌握好魚香味，就可以做魚香肉絲...

大雪Heavy Snow時節​小雪醃菜大雪醃肉12月7日瑞雪兆豐年大雪，是二十四節氣的第二十一個節氣，是干支歷亥月的結束以及子月的起始...

這都是我們記憶中溫暖的冬日印象【刨湯】吃“刨湯”是土家族的風俗習慣用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹製而成美味大餐一碗看似簡單的刨湯融入了慶豐年、謝鄰里、祝和合、祈未來等喜悅心情和美好期盼承載著濃濃的鄉村溫情小雪詩詞小雪是一個詩意的節氣古人的名...

還有的人家在炸完白菜之後，不用涼水涮洗，瀝淨水就直接裝缸，也是裝一層菜、撒一把鹽，踩實，這樣醃的酸菜發酵比較快...

第四種，火鍋丸子，去吃麻辣燙、火鍋的時候，這些各式各樣的丸子都是必備的，喜歡在家裡自制火鍋吃的時候，可能會選擇去超市買一些丸子來吃，魚丸、肉丸、撒尿牛丸等等，種類很豐富，但市場上大部分的丸子裡面都添加了防腐劑和多種食品新增劑，吃多了對身體沒...

我平時吃飯比較習慣來一碟小醃菜，吃完一樣下次做再換一樣，每次也不多做，一兩罐夠吃十天左右即可，做的多了存放時間太長也不好，這期一碗哥為大家分享的是家常做法——辣白菜...