做麻醬的時候,記得水要慢慢少量地加,每一次都要把它攪拌均勻,這樣調好的芝麻醬吃起來口感才會更加的順滑...
Read more6種“泡麵終結者”,比外賣便宜,比泡麵過癮,囤貨別錯過了
食族人酸辣粉¥60淘寶購買——老井說——方便速食的種類多樣,除了以上提到的六種,還有很多可以選擇,像近一年大火的流汁寬粉、濃郁鮮香的南昌拌粉、香辣美味的紅油麵皮,各種拉麵、牛肉麵、燴麵、蔥油麵等麵食類也紛紛出了速食版,還有煲仔飯、拌飯等速食...
Read more下飯絕配,中國這些名醬你吃過幾種
在潮汕和閩南當地可謂是一切皆可“沙茶化”,吃牛肉火鍋、鹼水面等都要加入沙茶醬,美食才算完美...
Read more買回來的麵條這樣做,清爽可口,實在太好吃了
今天來給大家分享一個麻醬涼麵,涼爽可口,鮮香美味,簡單又好吃,做法還特別的快,下面我就給大家簡單介紹一下...
Read more最好吃的8種“萬能醬汁”,好吃方便,飯店“不外傳”的秘方
說起飯店,大家肯定都想去,畢竟做的菜真的太好吃了,要不是因為沒錢,我天天都想下飯店,但是今天小編教你8種萬能醬汁,你所有愛吃的菜,都不用去飯店點了,自己在家就能做大廚,這可是大廚都不輕易外傳的秘方,不信收藏做著看...
Read more自制火鍋蘸料,多種調味料搭配,醬香濃郁,酸辣爽口,涮火鍋最愛
今天就來分享在家火鍋自制的醬料,既省錢又健康先準備食材:1、麻醬一罐備用2、醋、生抽、蠔油、白糖、鹽、雞精、香油、蒜末、小米辣段、蔥花、香菜、老乾媽、豆腐乳、我們開始調製火鍋蘸料首先準備一個空碗,放入兩勺麻醬,然後加入清水用筷子攪拌把麻醬溶...
Read more夏季麵條最好吃做法,麵條勁道,涼爽開胃,味道香濃,一碗不過癮
教你在家做麻醬拌麵,做法簡單,麵條吃著勁道,涼爽開胃,味道香濃,一碗不過癮,吃了還想吃,適合夏季吃的麵條做法,你也學會了,做給家人吃,保證全家都愛吃,下面分享下這道麵條的詳細做法:【麻醬涼拌麵】所需材料:切面200克、黃瓜1根、香菜1棵、小...
Read more天熱吃什麼?這些涼麵的做法一定要學會,錯過了就找不到了
麵條煮熟,過一遍冷水瀝乾放入碗中,放入黃瓜絲、花生米和香菜倒入醬汁,拌勻即可開吃~第四種:油潑麵食材:寬面200克,小油菜3棵,蔥花小米辣適量,2勺生抽,2勺陳醋,1小勺花椒粉,1勺白芝麻,2勺辣椒麵,,1小勺糖,1丟丟鹽做法:1...
Read more回憶家鄉美食篇之1:熱乾麵
鮮:講究的店,做出來的熱乾麵是不會那麼幹的,除了調料,還會熬一鍋雞湯/排骨湯或是骨頭湯,放兩勺熱乾麵裡面,這樣,整體吃起來不會那麼幹,有了湯底的加持,多了一層鮮美,生意好的店,一定是想客戶之所想,做別人之不想不願做之事...
Read more“分手可以,火鍋蘸料配方留下!”蘸料裡的門道,你知道多少?
吃川渝火鍋,必須要調2個碟川渝火鍋跟麻醬不相容,因為鍋底的口味已經夠厚重了,不能再整個黏糊糊的蘸料,有些成都火鍋店甚至會在標語上寫“只有麻將,沒有麻醬”...
Read more人氣燒烤店,剛去就等位,選單這麼多“稀奇古怪”的烤串,都想吃
小兔算賬涼串螺頭1手15元黑椒小牛排1手16元紅油小串1手15元牛肉串1手12元辣椒愛上小鮮肉1手12元麻醬燜子1份10元校門口豆皮1份5元桌桌必點下酒菜12元哈爾濱烤麵包1排4元紙巾包2份4元團購價81元+雞皮小串1手8元+烤魷魚2串10...
Read more不用去海底撈等位啦,在家也能吃上好吃的火鍋
在家中自制火鍋為了讓湯底味道更加濃郁,除了放底料以外,我會再加上姜塊,蒜瓣,八角,和幹香菇食材必備的西紅柿在這個時候派上用場了,西紅柿並不是用來涮著吃的,而是用來放在鍋底中,這樣可以讓湯底更加鮮美...
Read more人均15吃飽!海口這家"正宗東北麻辣燙",夠麻夠辣賊帶勁
秀英東北麻辣燙,有多香 老闆勺子掌控這麻醬的濃度,喜歡吃麻醬的朋友可以讓老闆多放兩勺,醋也是哦~“ 誰說麻辣燙不健康 ”//東北麻辣燙“ 濃度隨意調,掌控在勺子中 ””麻辣燙的精髓,無論是北南方,我認為丸子定是主角,一口咬開,滿滿都是料~-...
Read more吃開封:鍋底只要2元的國民小火鍋!吃到扶牆出!
脆皮雞塊倒是給人十足新鮮感,外皮糯糯的,雞肉很鮮嫩,經過油碟的洗禮,有一種吃酥肉的既視感哦~藤椒肉丸、澆汁魚棒想吃哪個選哪個,所以要發揮自己追星搶票的速度,把肉肉們都搶到自己的鍋裡來...
Read more過年不能都是肉,10道冷盤,清爽解膩,好吃好看,家宴待客用得上
料汁:麻醬汁(見文末)做法:西葫蘆清洗乾淨,擦成細絲,放入菜盤中,淋上麻醬汁,撒上熟花生碎,吃辣的朋友再撒上小米辣椒圈,不喜辣的不放...
Read more吃得少還胖嘟嘟?避開4大隱藏的“熱量高手”,讓你輕鬆瘦到2位數
3、蜂蜜不少人在減肥的時候,會選擇喝蜂蜜水,尤其是蜂蜜檸檬水,覺得蜂蜜能潤腸通便,能夠排出腸道的垃圾和宿便,促進腸胃功能的恢復,加速新陳代謝,從而達到減輕體重的目的,其實這個說法並不完全正確,因為減肥喝檸檬水沒什麼問題,但不要加蜂蜜,要知道...
Read more說起來火鍋,有誰能抵抗得了火鍋的美味呢
不過我姑姑吃火鍋的時候只加麻醬,除了麻醬只加香菜和蔥花,本不吃香菜代言人還調侃說這吃起來怎麼會有味道呢,不過我雖然不吃香菜,但是我喜歡用香菜調味,加進去之後再挑出來,就總被嫌棄事好多一女的...
Read more美味的雞腿變身口水雞,做出來香辣美味,一道可口的下飯菜
準備食材主料:雞腿輔料:生薑,大蔥,梔子,料酒,鹽,香油,洋蔥,麻醬,生抽,香醋,老乾媽豆豉,辣椒油,藤椒油,糖,熟芝麻,花生碎製作過程做這個口水雞,我們需要用到的是雞腿肉,這個部位的肉質比較嫩一點,吃起來口感也比較好...
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