上述提到的滇味炒餌塊即是因為在炒制過程中必須加入甜醬油,才讓你最終吃到口中時,既有臘肉的鮮,又不顯臘肉鹹...
Read more釋出於:2023-01-04in美食
來吃炸串,轟炸大魷魚,八爪魚茄子,鐵絲牛肉,1元1碗雙皮奶
八爪魚茄子一整個茄子,切成細條,鍋麵包糠炸得金黃色,從去年就非常流行,大家都是奔著外表來點的,說實話,沒有整片切的那種炸茄子好吃,因為它的柔軟水分已經完全乾掉了,只能吃到麵包糠的味道,茄子存在感非常低...
Read more釋出於:2022-06-23in美食
楚味荊州|媽媽味道的熱乾麵
也有很多去了外地的荊州人,只要回來就一定會來她的早餐鋪子吃一碗熱乾麵...
Read more釋出於:2022-04-13in美食
醬臘肉的地道做法,喜歡臘肉的來一鍋
待肉表面的水分乾透時,將甜醬、白糖、五香面、醪糟等混合成糊狀(如太稠可加少許醬油),然後用乾淨的刷筆,把每一塊肉都刷上一層醬料...
Read more釋出於:2022-02-21in時尚