首頁/ 標簽/ 臘腸

老師傅分享:川味香腸好吃有訣竅,做法配比公開,學會過年自己做

老師傅分享:川味香腸好吃有訣竅,做法配比公開,學會過年自己做

【準備的食材】 主料:豬前夾肉  輔料:乾紅辣椒、高度白酒、冰糖、雞精、胡椒粉、花椒粉、姜粉  【四川麻辣香腸的詳細做法步驟分享】 第一步:把準備好的前夾肉去掉豬皮(我這裡準備的有5斤左右),放在案板上,切成大塊 ,再將肥瘦肉分開...

Read more

曬臘味啦!

曬臘味啦!

1臘肉臘肉是很多地方過冬都會備上的美味在贛南,家家戶戶曬臘肉陽臺上、過道上,懸掛著一條條的臘肉在陽光裡透紅滴油飄香不同的地方有不同的做法口味也不盡相同在晚妹的記憶中,贛南的臘肉都超級香每逢過年桌上若是來了一盤臘肉菜必定是一搶而空代表美食:蕎...

Read more