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再懶,也要養一盆“薄荷”,好處多到你想不到!

薄荷是一種充滿希望的植物,人生難免有許多錯過的人或者事物,能再次相遇、相親和相愛的機會幾乎沒有,但越是沒有就越是想念,薄荷雖然是一種平淡的花,但它的味道沁人心脾,清爽從每一個毛孔滲進肌膚,身體裡每一個細胞都通透了,那是一種很幸福的感覺,會讓...

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原來生薑不是最去腥的,這2樣才是去腥能手,所有腥味通通消滅!

其實還有兩樣東西去腥小能手,效果完全不比生薑差,下面我們就來看看它們分別是什麼吧,1、檸檬它是一種水果,也是眾多水果中含有大量有機酸的一種,像我們平時在做魚的時候就特別適合往裡擠點檸檬汁進去,因為魚腥味是種呈鹼性的物質,而檸檬的酸效能和魚腥...

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腰花一炒就老?因為你只會醃製!多加這一步,鮮鹹香脆、無腥味

往鍋中倒入適量的食用油燒熱,下入切好的紅辣椒,大蒜末,生薑片炒香,接著把腰花放到鍋中大火進行爆炒,因為腰花本來就是一個比較容易炒熟的食物,所以在大火的狀態下,大概炒1分鐘就可以了,隨後加入生抽,食鹽和雞精進行調味即可出鍋,所以說想要腰花好吃...

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炒黃鱔時,要不要焯水?很多人都做錯了,難怪鱔魚變黑髮臭

相信大家都知道,黃鱔表面會帶有很多的粘液,就像是泥鰍一樣,要是沒有清洗乾淨的話,上面會帶有很重的腥味,加上很多人認為血水也是腥味產生的原因之一,所以不少人為了去除黃鱔的腥味,就會將黃鱔放到鍋中進行焯水,認為這樣就能夠將黃鱔清洗乾淨,烹飪出來...

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吃了幾十年的帶魚做法,不腥不碎,肉質鮮嫩,竅門就是它

主料:帶魚輔料:植物油、鹽、姜、啤酒、老抽、香蔥做法:1、帶魚去掉頭尾,去掉肚腹,撕掉肚腹裡的黑膜,洗淨切段備用2、薑片,蔥段,蒜瓣,幹辣椒洗淨泡泡切片和段3、 帶魚加少許鹽拌均勻醃製出水分,撒上幹澱粉拌均勻,可以把帶魚沾上蛋液,這樣比裹澱...

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燉大骨頭湯不要直接燉,教你一招湯濃肉香,沒有腥味

不沾鍋里加一點油,最好是加豬油,加兩片姜,大火煸炒一下骨頭上面的肉香味就會被激發出來,燉出來的湯比較濃,很多人焯水都是直接燉了,這樣是不對的,這樣燉出來的湯有一股腥味,而且肉的香味也激發不出來,口感也不好,三四分鐘就可以了,有一點微微焦黃,...

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魚身上最好吃的“5塊肉”,老人總喜歡留給孩子吃,刺少肉香

魚身上最好吃的“5塊肉”,老人總喜歡留給孩子吃,刺少肉香

直到我的這個朋友有了孩子後,每次家裡燉魚吃魚的時候,他的父母總是會把好吃的部位留給孫子吃時,他就用同樣的話反駁父母說,孫子年紀還小,吃好吃的還在後頭,所以還是你們吃,可是每當這個時候,爺爺奶奶立馬臉色一沉,尤其是我朋友他父親說話本來就大嗓門...

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