百聞網

今天，和大家分享一款好喝的雞湯，鮮美好喝營養高，很簡單一起試試~~所用食材：散養雞，蟲草花，紅棗，平菇，竹蓀，茶樹菇，蔥段，薑片，鹽少許...

要是在鄉下，搭個簡易灶臺，先下鍋把雞炒至變色，加入適量料酒、大蒜等調味品翻炒均勻，再加入秘製醬料炒出香味，最後倒入清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，雞快熟了，倒入配菜翻炒均勻，出鍋前嚐嚐味放一點鹽和雞精即可出鍋...

而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸隨烹飪時間的增長而不斷增加，在2個小時後，達到最高值，這樣相當於讓肥肉中對人體不利的因素（飽和酸和膽固醇）轉化為對人體有利的因素（單、多不飽和脂肪酸），同時燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營養成分（豐富的維他命B1...

想要排骨燉的香軟入味，並且吃起來不柴的話，很多人都是直接燉了，但是真正的吃貨，都會先把排骨煸炒一下，煸炒之後再燉，可以使排骨更香更入味，也更容易燉爛...

第四步、西紅柿洗淨後切大塊，放入鍋中一起炒，微微變軟後倒入適量開水，沒過番茄和牛肉，加入2顆新鮮山楂（沒有可以用山楂片代替），大火煮開後小火燉30分鐘...

其實，關於驢肉的燉煮時間大家不可過於著急，要想將驢肉徹底燉熟燉爛，如果不燉上一兩個小時是無法做到的，儘量使用高壓鍋來進行燉煮...