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大召削麵館的粉皮呼和浩特早年的大召削麵館除了刀削麵、回勺面、小炒過油肉、炸丸子、扒肉條在呼和浩特餐飲界揚名外，還有一道下酒菜至今想起來也是回味無窮，它就是該餐館最拿手的伴涼粉（那時候拌涼粉是大召削麵館的涼盤主菜、夏秋季增加些黃瓜、水蘿蔔...