5鮮金針菇新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼,人食用後,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用,會出現咽乾、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀...
Read more吃這4類蔬菜必須要焯水,很多人都不知道,怪不得會吃出“病”來
正確的焯水方法:鍋內水燒至沸騰,然後放入適量鹽,油,大火焯水,開鍋煮10幾秒,然後撈出放入涼水中過涼即可【如果備菜時間較長,可以在涼水中浸泡,可以防止蔬菜變色】第二類:含有毒成分的蔬菜1.秋水仙鹼:典型的就是黃花菜等新鮮的黃花菜中含有大量的...
Read more萱草花為什麼是母親的忘憂草?
幹黃花菜圖片來自:圖蟲創意沒啥味道的寶貝山珍“一週一果蔬”系列經常提到中國人獨有的食材,今天說的黃花菜就又是一例...
Read more高尿酸患者的常見誤區
降尿酸藥(如別嘌醇、苯溴馬隆、非布司他等)本身沒有抗炎止痛作用,在痛風急性發作期需要使用抗炎止痛藥...
Read more反覆臍周疼痛,別隻想到腸繫膜淋巴結炎
最終明確診斷:家族性地中海熱入院初步診斷「十二指腸潰瘍」予抑酸保護黏膜和常規抗感染治療後好轉,半月後患兒再次因腹痛就診...
Read more黃花菜涼的燙的冰的,都不會有秋水仙鹼
我在網上看到一些觀點,認為黃花菜是有點毒性的,因為含有秋水仙鹼,尤其是新鮮的黃花菜...
Read moreJACC:秋水仙鹼降低冠心病患者心血管風險,無論既往有無急性冠脈綜合徵
具體來說,與安慰劑組相比,秋水仙鹼組:既往無急性冠脈綜合徵患者,發生主要終點事件的風險降低19%(HR=0...
Read more太全了!“痛風藥”秋水仙鹼的用法總結都在這了
對於治療輕度至中度肝功能損傷患者的痛風發作,不需要調整推薦劑量,但應密切監測患者使用秋水仙鹼後的不良反應...
Read more預防和治療痛風發作的一線藥物:秋水仙鹼,使用需注意5件事
作者:中山大學孫逸仙紀念醫院 陳楚雄稽核:中山大學孫逸仙紀念醫院 伍俊妍秋水仙鹼是治療痛風急性發作的一線藥物,我國《2016中國痛風診療指南》推薦在痛風發作24小時內儘早消炎止痛,以儘早控制炎症,一線的治療藥物有三類,分別是非甾體抗炎藥(如...
Read more食物過於新鮮能吃嗎 這些千萬要知道
食物過於新鮮能吃嗎鮮黃花菜新鮮的黃花菜含有大量的秋水仙鹼,食用後,會在人體內轉化為二秋水仙鹼,引發頭痛、頭暈或噁心、腹痛等消化道不適症狀,量過大甚至會導致死亡...
Read more世界各地最棒的廚師分佈圖,都在這裡!
【黃花菜肉絲湯】食材:幹黃花菜、肉絲、蔥薑蒜、紅糖、生粉、鹽、胡椒、生抽做法:1、先處理黃花菜,將幹黃花菜用溫水泡開、洗淨去蒂(用手捏一捏看有沒有硬硬的地方就是蒂,摘除掉)然後用60度以上的水溫焯水待用(略2分鐘左右)...
Read more這2種花常常被搞混,一個有毒,一個卻能吃!
(黃花菜)大家常常把大花萱草跟黃花菜搞混,雖然它們是一個家族的,但卻完全兩種植物,一個能吃,一個只能觀賞哦...
Read more什麼?秋水仙鹼中毒?
《中國高尿酸血癥與痛風診療指南(2019版)》中明確指出:研究顯示,與大劑量用藥相比,小劑量秋水仙鹼治療急性痛風同樣有效,且不良反應明顯減少...
Read more這種小晶體,曾殺死世界首富
而且在同一時期,英國醫生也有新突破,他們發現痛風石裡的成分就是尿酸...
Read more別偷懶,這幾種蔬菜吃之前注意要焯水
但是這幾種蔬菜建議吃之前要焯水,否則對身體會有潛在危害...
Read more治療痛風發作要掌握這些小竅門!!!
主要因為應用降低血尿酸藥時,血清尿酸含量的迅速變化可以刺激痛風急性發作,故在降尿酸藥治療時,特別是治療初期,給予維持量秋水仙鹼預防發作、當血清尿酸在357umol/L(6...
Read more蛋趣體驗 夏日美味鮮黃花菜炒雞蛋
By 和月香用料歐福全蛋液 100克新鮮黃花菜 150g味達美臻品料酒 1勺六月鮮輕鹽醬油 2勺紅辣椒 3個小蔥 1根蒜 3瓣姜 2片鹽 半勺做法步驟1、新鮮的黃花菜上市啦,買一些嚐個鮮...
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