在這種情況下最簡單的一個辦法就是透過優秀的魚油來補充不飽和脂肪酸DHA和EPA...
Read more知識科普——食用油,您選對了嗎?
關鍵點三:看加工工藝目前最普遍的出油方式有三種:壓榨、浸出(浸出提純、精煉)、預榨浸出,從油營養成分保持來看,壓榨油>浸出油...
Read more食用油怎樣選用
“相關研究證明,我國居民吃油飽和脂肪酸要少一點,不飽和脂肪酸要多一點...
Read more如何才能做到健康用油呢
我們之前有跟大家介紹過關於油品的一些知識,相信大家在瞭解了一些相關知識之後,也能對大家日常選擇油品有一定的幫助,但關於如何正確的使用可能還存在一些困惑,今天我們就再來細緻的介紹一些關於用油的實用的小知識...
Read more這樣的食用油毒性大
我們吃的大部分的植物油,不能長時間高溫烹煮,不飽和脂肪酸會高溫氧化,並且產出有害物質...
Read more不同的食用油,對腸胃有什麼影響?該怎麼選擇健康的食用油?
同樣在BMJ上,還有研究證據顯示,攝入大量omega-3脂肪酸可能與UC風險降低有關,而大量攝入反式脂肪可能會增加風險...
Read more每天4顆“長壽果”,益心臟,抗衰老!養生專家都在吃它
所以說吃核桃對人的心臟有一定的好處...
Read more這5個國家,是全球最長壽的地區,其飲食被評為“健康飲食”模範
其實,張大夫只是想透過北歐飲食模式,喚起中國大眾對於健康飲食習慣的重視,並不是單單告訴大家吃某一種食物就一定能長壽...
Read more你真的瞭解“脂肪”嗎?
在能量與營養平衡的情況下,經常進行中、高強度力量訓練的朋友,需要增加適當的脂肪攝入,從而補充肌肉的甘油三酯儲備和提供適量的必要脂肪酸...
Read more【你知道嗎】常吃的食用油應該怎麼選
不飽和脂肪酸較多的油類:包括大豆油、葵花油、玉米油等,適合葷素搭配的各類人食用,特別是吃動物性食物較多、植物性食物較少的人...
Read more牛油果油:是智商稅?還是寶寶的超級食物?
小結:牛油果油主要富含單不飽和脂肪酸,寶寶所需的多不飽和脂肪酸含量反而很少,且其中的ω-3、ω-6脂肪酸的比例,也並非適合嬰幼兒的...
Read more談“老年人的保健食品”
肉、骨頭湯、雞湯都可以在日常膳食中恰當搭配,植物油脂中富含不飽和脂肪酸,這是人體不能自身合成的,而它又是人體必需的脂肪酸,要全面衡量油脂的營養價值,單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的含量組成比例是關鍵,所以老年人要多進食植物油類,少進食動物油...
Read more孕婦吃堅果好處多,但是這4類不要碰
瓜子分為葵花子、西瓜子和南瓜子,西瓜子性味甘寒,具有“利肺、潤腸、止血、健胃”的功效,葵花子富含不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇,南瓜子能夠防治腎結石病,可以炒熟後食用...
Read more神奇的ω3(歐米伽3)-心血管衛士
ω-3 PUFAs流行病學研究發現日常攝入富含 ω-3PUFAs 海魚的愛斯基摩人因心血管疾病導致的死亡率較低,隨著研究的深入,人們逐漸發現與較低的心血管疾病風險最密切相關的長鏈 ω-3 PUFAs主要包括二十碳五烯酸(C20:5 ω-3,...
Read more選對食用油,為年貨清單加“油”!
品牌食用油VS散裝油老人們喜歡買散裝油,覺得從小開始吃,沒什麼問題,年輕人更喜歡挑選品牌的食用油,他們認為作坊式的油脂加工廠不可能生產出高品質、安全性好的食用油,還有一些“養生人士”喜歡自己在家榨食用油,他們覺得原料有保證,卻忘記了食用油很...
Read more寶寶的輔食油大盤點!一起來看看哪種更好!
建議烹飪方式:低溫用油牛油果油特點:富含維生素和礦質等微量元素,富含單不不飽和脂肪酸(主要是油酸,含量高達50%以上,屬於Omega-9脂肪酸,非必須脂肪酸,但自身合成有限)...
Read more村長李銳的漢堡店—比橄欖油更加健康的國油人都沒吃過
而近期大熱的村長李銳的漢堡店,選用的正是來自我國一線茶油產地的有機山茶油,富含不飽和脂肪酸、維生素E和鈣、鋅等營養元素...
Read more一日三餐離不開,食用油這樣吃更健康!
(來源:soogif)3、大豆油、葵花籽油、玉米油適合各類人群(多不飽和脂肪酸型)大豆油、葵花籽油、玉米油、芝麻油等,含多不飽和脂肪酸比例高[8],適合各類人群食用,特別是兒童、老年人、高血脂和心腦血管疾病患者...
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