1、五花肉中雜質多,燉的時候容易起泡沫,這裡和大家分享一個小妙招,輕鬆解決這個問題,那就是把五花肉放入一個碗中,加入清水沒過五花肉,然後再加入少量的食鹽輕輕攪動幾下,浸泡10分鐘,就可以看到五花肉中的雜質都泡出來了,而且五花肉肉質也變得很柔...
Read more夜市的小龍蝦怎麼那麼好吃,原來不需要用水、吃完還要嘬手指
今天強子給大家分享一下麻辣小龍蝦的做法,簡單的配料零基礎也可以學會、再也不需要買現成的龍蝦料包~主料:小龍蝦青椒配料:蔥、姜、蒜、豆瓣醬、幹辣椒、麻椒、糖、鹽、雞精、啤酒...
Read more今天給孩子做了一份糖醋排骨,吃得津津有味,米飯都多吃了一碗
時間到後,開蓋,再加入3勺陳醋,開大火收汁,就可以出鍋裝盤了,最後撒上白芝麻,我們的糖醋排骨就做好了...
Read more想吃醬香餅不用出去買了,自己做炒醬,醬香十足,柔軟多層超好吃
將醬香餅放在案板上切成小塊,美味即享溫馨提示:1、 麵粉中加入食鹽,增加筋性,溫水和麵,2、 攪成面絮後加入植物油揉成麵糰,抹一層植物油醒面20分鐘3、 製作醬料時花椒,八角挑出,加入辣椒粉,花椒粉,豆瓣醬,黃豆醬,番茄醬,食鹽,白糖,雞精...
Read more芥蘭炒飯怎麼做?雞蛋怎麼做成蛋炒飯?
3.再加鹽,米酒2大匙,將菜炒透(葉梗中心沒有白白的)時,加溶解薑糖1湯匙略炒,熄火...
Read more外國人加入中國國籍之後,身份證上民族一欄會怎麼填?
那這些加入中國國籍的外國人,其身份證民族一欄會是如何填寫的...
Read more節後清腸這菜要多吃,清淡解油膩,還能清腸排毒,用不了幾塊錢
2 按照不易熟的順序先後加入杏鮑菇絲、千張絲和韭菜進鍋翻炒...
Read more怎麼選牛肉和滷料呢?
接下來就是滷製了,將焯完水的牛肉洗淨控幹水份,放進電飯煲中加入適量清水,然後依次加入香葉、草果、茴香、陳皮、甘草、肉蔻、冰糖、生抽、老抽、蠔油、鹽、黃酒、五香粉、幹山楂片、蔥段、薑片、蒜頭、八角、桂皮等配料及調味品,然後啟動“烹飪”鍵,直到...
Read more在家做很簡單,一次做一大鍋,實在太香了
砂鍋可以說是一年四季都非常適合吃,所以深受很多消費者的喜愛,砂鍋米線主要食材就是米線,食用者可以根據自己的口味新增蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝就是煮,製作雖然簡單,營養卻很豐富,今天就給大家分享一下怎樣在家做砂鍋米線,做出來味道麻辣爽...
Read more36款家常小菜推薦,美味十足,寒冷冬季來幾道暖心又暖胃
豆腐羹材料:內脂豆腐一盒 雞蛋一個 香蔥或香菜兩根 火腿一根 瘦肉一小塊 生粉小半碗做法:1、肉切成肉末,火腿切成丁,香蔥切末備用2、雞蛋打散備用,儘量打散一點,後面容易攪蛋花3、生粉加入清水攪拌均勻備用4、鍋內放少量油,放入肉沫煸幹爆香,...
Read more“小雪吃一鮮,一年病不沾”,今日小雪,“1鮮”指啥?別不懂吃
老話說:順時而食,飲食上要遵循季節的變化做出調整,身體才能更健康,俗話說:“小雪吃一鮮,一年病不沾”,今日小雪,“一鮮”指什麼...
Read more微信推出“付費入群”?8塊錢可加約×群,付款卻悄悄變成800元
微信支付8元加入約P群 秒變800元》...
Read more馬上就要過年了,可以安排這道菠蘿咕咾肉大人小孩都愛吃
三、在肉中加入澱粉,抓勻備用,雞蛋清加少許水攪散待用四、將番茄醬和生粉混合均勻,倒入鍋中,翻炒均勻待用[小貼士]:1...
Read more炸蘑菇是用麵粉還是澱粉?很多人都搞不清楚,大廚教你正確做法
下面開始調糊,準備一個大盆,往裡面加入3勺玉米澱粉,再加入一勺低筋麵粉,攪勻之後加入少許食鹽,接著再攪拌均勻,這個時候我們不要往裡面加入清水,加入4勺啤酒,加入啤酒炸出來的蘑菇會更加的酥脆,還帶有淡淡的麥芽清香,然後把它攪拌均勻,攪拌成沒有...
Read more正月把這四樣食材一起燉一大鍋,簡單營養又鮮美,大人孩子都愛吃
再加入土豆和熟鵪鶉蛋進鍋翻炒幾下後繼續燜煮九成熟,再加入鹽等調味, 大火收汁即可...
Read more平菇像我這樣做鮮香入味,清淡爽口,比大魚大肉好吃多了
四、放入平菇,翻炒均勻...
Read more明日大年初五,吃什麼有講究?5種餃子做法送給您,老傳統不能忘
三:鮁魚韭菜餃子鮁魚韭菜餃子的做法:材料:麵粉300克,鮁魚1條,薑末少許,蔥末少許,韭菜1把,生抽1勺,鹽適量,花生油適量...
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