食材:綠豆湯一碗,白涼粉10克,白糖15克,清水若干烹飪步驟:首先將綠豆煮開花,我這是喝剩的綠豆湯,總之要一碗已經煮開花的綠豆...
Read more煮麵條,最忌水開下鍋,麵館師傅教你這樣做,煮的麵條筋道又爽滑
第二點:麵條到底要煮多久才可以...
Read more讓人沉浸在那大海的鮮味
經過炭火高溫的錘鍊,下面的水被煮得咕嚕作響,扇貝的可是很好的天然農具,這也是扇貝最原汁原味的一種吃法,細膩飽滿的紅包和鮮香爽滑的背肉在盡情的釋放,來自大海的鮮香味一會兼善的高由紅逐漸轉變成金黃色,再用夾子不停的進行翻面,確保食材受熱更加均勻...
Read more三伏天要多吃蘑菇,煮湯特鮮,營養又美味,不懂吃真可惜
【平菇五花肉片湯】所準備的食材有:平菇、五花肉片、雞蛋、小蔥、姜、胡椒粉、食鹽、食用油、味極鮮第一步:平菇表面有一層黏液,上面會粘一些泥沙不易洗掉,我們將平菇掰成小片,放入淡鹽水中清洗浸泡,或者是放在淘米水中浸泡,這樣很容易洗掉泥沙...
Read more礬山肉燕Q彈爽口,“嘎吱”爆汁,百年非遺手藝!
當地的肉燕就是用這麼薄的燕皮包裹,裡外都是肉,吃起來彈牙脆爽鮮美無比...
Read more煮餃子“點水”還是“不點水”?區別很大,建議看看,餃子更好吃
所以說,在家煮餃子,還是點水煮的好...
Read more原來自制涼粉有技巧,牢記水粉比例和2個妙招,涼粉爽滑彈牙勁道
導語:原來自制涼粉有技巧,牢記水粉比例和2個妙招,涼粉爽滑彈牙勁道即使是在冬季,我家的餐桌上還是少不了會有冷盤的身影,清涼爽口的小菜,不僅是做法簡單,還可以讓人在乾燥的氣候中感受到一絲的清爽,蔬菜或者是肉類都可以經過烹飪做成涼拌菜,而這次要...
Read more煮麵條,開水下鍋就錯了!掌握這3個技巧,麵條又香又筋道,太好吃了!
煮麵條×這樣做【煮麵條妙招】1.不粘面開水下鍋,溫度很高,麵條富含澱粉,遇高溫後迅速糊化,麵條會粘連在一起,所以千萬不要開水下鍋...
Read more那你就錯了,麵館師傅教你3招,爽滑又筋道
煮麵條,似乎沒什麼難度,把麵條放在水裡煮熟撈出來就可以吃了,人人都會做...
Read more做手擀麵時,別隻會加鹽,用上1招,勁道爽滑,煮久了也不易斷
導語:做手擀麵時,別隻會加鹽,用上1招,勁道爽滑,煮久了也不易斷如今人們的生活水平好了,饅頭、麵條、包子等主食,在超市都有現成的,回家一熱、一煮就可以吃了,不過個人卻不太喜歡這樣,尤其是麵條,還是覺得自己親手做的吃著才更美味,外面賣的多數是...
Read more深秋,粉條最好吃做法,加它一燉,Q彈爽滑,入味還暖和,太解饞
不得不說,和粉條最搭的還是五花肉,乾硬的粉條吸收了五花肉的油脂,變得又軟又彈,非常爽滑,再加上一些大白菜,吃起來一點都不膩,所以豬肉燉粉條是當之無愧的“第一燉菜”...
Read more夏天來了,用它代替雪糕,冰涼解暑又爽滑,一週做3回不嫌多
冰粉這道冰粉口感不但筋道爽滑,冰涼解暑,做法也是很簡單的,只需將開水和冰粉簡單一拌放在冰箱裡冷藏一下取出來放上自己喜歡吃的水果和乾果拌一拌吃就可以了,比雪糕和冰淇淋還好吃...
Read more豬頸肉好吃又營養,只因加了這一樣東西,讓你身體倍棒
製作食材:豬頸肉,秋葵,黑松露醬,菇(平菇,白玉菇都可以),洋蔥,蔥,姜,生抽,糖,鹽,紅椒製作步驟:1、食材處理,A、新鮮的豬頸肉處理乾淨切成薄片,秋葵斜切成段,菇清洗乾淨,蔥切成斜段,蒜和姜及紅椒切成片備用...
Read more如今在家也能做冰粉啦,清涼消暑,一吃就停不下來
以上就是冰粉的製作過程,不明白可以私信我一起暢聊美食呦,美好的時光總是短暫的,那麼今天小輝給大家分享到這,如果你們喜歡我的文章那麼動動你可愛的小手指,幫我分享一下,歡迎點贊關注加評論,讓更多的人看到小輝分享的美食,這樣子我會很開心的,希望大...
Read more涼粉 泰興人兒時記憶中的夏天味道
每到夏天,我就會纏著外婆做涼粉...
Read more做手擀麵時,和麵時不要只加水,多加一點它,麵條爽滑勁道不粘連
今天洛洛就把我個人製作【手擀麵】的小技巧分享給大家,不管是做燙麵、炒麵還是涼麵都非常合適,不管怎麼吃,保證麵條爽滑勁道不粘連,學會以後隨時都可以下碗麵吃...
Read more豆腐切成小方塊,油炸後裹上酸甜醬汁,脆滑的口感很適合下飯
依次把豆腐塊夾到盤子裡,多餘的麵粉要抖掉,粉要是太厚,不但炸出來的口感不好,還不容易炒入味,接著起鍋倒大量的油,稍微有點溫熱,就用筷子把豆腐塊夾入鍋裡油炸,下完後調至中火,不斷用筷子攪拌,每面才能受熱均勻些,也將更快把豆腐炸熟...
Read more摩擦係數在BOPA薄膜使用過程的影響
摩擦係數是量度包裝材料滑動特性的指標,薄膜材料表面爽滑並具有適當的摩擦係數對於薄膜在印刷、複合、制袋、加工及包裝運輸來說非常重要,生產不同摩擦係數的塑膠薄膜對使用範圍及在不同地域、環境的包裝材料組合產品中各有不同的需求和影響...
Read more春節假期用它做面魚,勁道爽滑,比麵條好吃,我家一週吃三次
面魚說起面魚,相信大家都挺熟悉的,這是生活中常見的一種麵食,有很多朋友做的面魚不勁道爽滑,這是你們步驟做錯了,做面魚和麵的時候,不能只用清水和麵,應該把西蘭花打成汁水,用西蘭花汁和麵,這樣做出來的面魚顏色有點發綠,一看就特有食慾,而且吃起來...
Read more