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明天元宵節,老人說“5菜不上桌,來年一場空”,“5菜”到底指啥

明天元宵節,老人說“5菜不上桌,來年一場空”,“5菜”到底指啥

老豆腐一塊,用刀背壓成豆腐泥,豬肉200克先切成均勻薄片,再剁成肉末,和豆腐放在一起,加入食鹽2克,雞粉2克,胡椒粉1克,生抽5克,蠔油5克增鮮,倒入少許蔥姜水,打入一個雞蛋增加滑嫩感,順著一個方向攪拌2分鐘左右,餡料上勁成團,炸出來的丸子...

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用“它”汆丸子湯,比牛肉的養人,卻只要5毛1斤,孩子常吃身體棒

家常版【清湯蘿蔔丸子】下面說下製作步驟 準備食材:綠蘿蔔1個、菠菜2棵、香菜1棵、雞蛋1個、麵粉1大勺、澱粉2湯勺1、首先把綠蘿蔔去皮,用刮絲工具刮成細絲,放2勺鹽殺下蘿蔔的水份2、再把蘿蔔切末,香菜切末,放入麵粉澱粉,再打入一個雞蛋,開始...

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