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但是在農村有些人喜歡把柑橘吃了以後的皮用來風乾、儲存起來備用，是因為雖然它不能算陳皮，也沒有陳皮那樣的效果...

經查，該23人團伙低價購入風乾鴨肉乾人工切成小塊後，包裝為風乾犛牛肉進行銷售，為躲避公安機關打擊，該團伙在廣安鄰水、成都的偏遠山村建立製假窩點，透過有組織洗錢、刷單等手段在電商平臺大肆售假，涉案金額達1230餘萬元...

刀板香蒸毛豆外山坡刀板香鹹肉特色臘味五花肉臘肉農家醃製自制開化土特產500g檢視一生痴絕處，無夢到徽州...

四川省道孚縣扎壩人生存的部落裡，家家戶戶都會懸掛有風乾的臭豬肉...

餈粑魚，顧名思義，外型似煎好的餈粑，金黃香脆，是以醃過煎到金黃的魚塊，加入大量的幹辣椒和花椒、老抽等幹烹，又麻又辣，幹香滿口...

”張永代說，當時用的是小公雞做的風乾雞，雖然賣得不錯，但是顧客反映口感還差點，吃起來不勁道...

本文轉載自【微信公眾號：落甜，ID：luotianshipin】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯絡放心比山楂卷好吃太多我們不想走在老路上第456期第456期 難度係數 ★★★☆☆☆Difficulty01 先熬煮1小時左右蘋果帶皮...

放在今天，用肉醃製發酵做醬似乎不常見，醬肉也多用醬油，倒是入冬後經常做的“炒醬”，有些繼承其精神，用新鮮豬肉、筍、豆腐乾切丁拌醬，只是不用封存待發酵，而是炒熟...

當從外面購置來一些鮮花時，總想讓它保持鮮豔而且開的更久一些，還有就是自己精心培育出來的花，也捨不得讓它枯萎掉，那不如把這些鮮豔的花朵做成乾花，不禁能裝點自己的居室，還能留住這些有著特殊意義的花朵，可謂是一舉兩得...

很多人在將香腸罐好後就將香腸掛起來晾乾，但這種做法是錯誤的，因為剛灌好的香腸裡面的肉泥還沒有完全成形，並且醃製也還沒有入味，如果直接放在陽光下晾曬，會導致香腸出油，嚴重還可能使香腸破裂，進而影響食用的口感...

點選下圖購買說到荊門風乾雞，這道菜可謂是大有來頭，相傳三國時期，孫權為聯合劉備對抗曹操，將妹妹孫尚香嫁給劉備為妻，並將婚後的劉備夫婦安置在荊州古城城北外的十里鋪，也就是今天的荊門市沙洋縣十里鋪鎮...

1、鍋內下食鹽500克，大紅袍花椒50克上灶煸炒待花椒溢位香味盛出晾涼2，將雞表面上依次搓上花椒鹽3，用刀在腹腔部各劃一刀以便更入味，注意不要把雞表面劃破，在用鉗子從腹腔凱口出將雞骨夾斷以便整修，將雞小腿塞入腹腔，將兩隻雞翅交差把雞頭別起，...

灌製：配料拌勻醃製30分鐘後灌入小腸內,在呢取少許的肉餡放炒鍋裡炒熟嘗下滋味，鹹淡如果不合適可在這個時候調整一下關於灌製：肉一定要灌緊，不要粗細不勻，儘量灌得粗一點，這樣風乾之後也不會很細，香腸灌太細肉裡面的水分就會幹得特別快，口感太柴也不...

好吃必然有它的道理，今天我就把從一個老師傅那裡學到的各種味道的風乾腸技術和配方以及製作方法分享給大家，讓更多的朋友吃到正宗的風乾腸...

製作方法：先將混合好調料的肉片醃製半小時，再灌入腸衣掛在陰涼處風乾...

正宗的風乾肉口味也是相當獨特的，有一股淡淡的煙燻味道...

洗完頭之後到底是自然風乾好還是用吹風機吹乾好，對於這個問題可能很多男性朋友都說沒關係，但對於愛美的女孩子來說，可就不是這麼一回事，畢竟頭髮還是女性的第二張臉，頭髮的好壞與美貌的高低有直接的關係...

今天給大家分享一個傳統正宗醃臘魚的做法，詳細講解方法和配方，在家就做，儲存的時間越久，吃起來就越香，做法還特別簡單...

這種豬原產於匈牙利、奧地利和巴爾幹半島一帶塞爾維亞語言學家Vuk Stefanovi命名為Mangalitsa，意即”油花豬“特色是全身瘦肉少，擁有絕佳比例的脂肪，身上有花比一般白毛豬高出1-2倍，就像神戶牛肉一樣，烹調後入口即化，是做火腿...

By diyiwa用料鮮魷魚 4條雞精 一小勺糖 一小勺生抽 1勺做法步驟1、魷魚剖開洗乾淨，建議把表面的膜撕掉，一來便於入味，而來顏色也好看，三來撕這個膜的感覺真的好解壓啊...