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“吃3樣”1、吃春餅立春正是萬物復甦的時候，這個階段的食材特別鮮嫩，我們可以用應季的新鮮蔬菜炒成合菜，然後再用捲餅卷著食用，寓意今年風調雨順，五穀豐登...

4，放入香菜段，加上適量的鹽調味，出鍋即成吃生菜立春，我們的習俗就是要“咬春”，咬春就是要在立春這天，吃蘿蔔、生菜等等，家家戶戶不管有錢沒錢都要吃，有著美好寓意，預示著開春以後全家旺旺...

說起自己在家做春餅，多數朋友都是把生胚放在電餅鐺烙的，烙的過程中多翻面，把餅烙的表面微微發黃，這樣就可以出鍋了，今天和大家分享春餅最簡單的做法，不用上鍋烙，放在鍋裡蒸一蒸，一次做10張都可以，這樣做的餅暄軟勁道，捲上自己愛吃的蔬菜，不僅顯得...

立春之日，除了傳統美食外，一張滿含春意的桌布，也能讓你在品嚐美食之餘，感受到春天的希望和生命力：灑滿桌面的玉蘭花，純潔、絢爛、彷彿把浪漫春光和盎然生機一起帶進了室內，搭配鴻威新科這樣一張桌布，吃起春餅來，更覺春天到來的儀式感...

今天就給大家盤點一些 二月二龍抬頭 吃的食物，祈求來年風調雨順，五穀豐登：1、餃子：餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”...

小淘，你還是挺給我長志氣的【春餅】春餅：麵粉/水（可以一次多做一些，吃不完速凍冰箱，面要軟一些）菜碼：雞蛋/線椒/胡蘿蔔/大蒜1、麵粉兌水，用筷子攪成絮狀之後用手揉成團，搓成長條，切成大小均等的面劑子，擀成小餅（第一步可以買市場現成的餃子皮...

護肝必知1立春後飲食忌酸立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生宜食辛甘發散之品、不宜食酸收之味在五臟與五味的關係中，酸味入肝，具收斂之性不利於陽氣的生髮和肝氣的疏洩飲食調養要投其臟腑所好即“違其性故苦，遂其性故欲”具有酸收性質的食物有：西紅柿、...

鮮椒犛牛肉醬選用青藏高原四季遊牧青海藏耗牛，高原放養式管理，非飼料餵養，肉質更加鮮嫩，新鮮剁碎的辣醬與精煉植物油刺激著舌尖味蕾，辣椒油與犛牛肉的味道交融恰到好處，香辣之餘也不會開瓶之後醬香風味撲面而來...

經過處理之後苦味大大減少，雞蛋的香味也會掩蓋住那殘留的味道，那麼接下來就來看看這道苦瓜雞蛋餅該怎麼做吧...

吃炒肝要搭配上火燒，不然會吃不飽哦（針對男生）好了，今天小編就先推薦這四款美食，如果你近期打算去北京旅遊，一定一定要去嘗試哦，即使吃不下也可以拍拍照發發朋友圈嘛，對於一個吃貨來講，尋找到一款心儀的地道小吃無疑是對自己最大的犒賞...

每次吃餃子，人們都會想起在1800年前有個叫張仲景的名醫，他製作“祛寒嬌耳湯”的故事...

所需要的食材：麵粉、韭菜、綠豆芽、香豆乾、餃子皮首先我們來製作春餅的餡兒，把韭菜綠豆芽都洗乾淨韭菜切小段，豆乾切碎熱鍋倒入少許油放入豆乾翻炒出香味然後放入韭菜和綠豆芽翻炒炒至斷生後放入生抽、少許鹽、撒上胡椒粉、辣椒粉炒均勻即可出鍋拿上一個餅...

（一定要用高筋麵粉，食用普通的麵粉根本就做不成春餅）我們將醒好的麵糰做成大小一樣的劑子，然後將這些機子都擀成很薄的薄片，將所有擀好的麵餅整齊的疊在一起，疊的時候放一層面餅刷一層油，油要用熟油哦，疊好以後用手將所有的麵餅摁一摁，眼紅擀麵杖繼續...

尤其是做成京醬肉絲，小凡說：立春這一天不光流行吃春餅和春捲，這一天還要吃韭菜、吃蘿蔔、豆芽等蔬菜，其中都是蘊含了美好的寓意，記得明天一定要“咬春”哦...

土豆絲和餅皮卷一起也是很好吃，土豆切成絲用涼水浸泡一下，防護氧化，油鍋里加入蔥薑蒜，出來香味了，把土豆絲放進去，加上醋辣椒，味極鮮，做成酸辣土豆絲，包在餅皮裡，顏色鮮豔，味道酸辣，一口氣能吃好幾個春餅...

在清代，京城裡上至皇親國戚下到百姓，立春這天都要吃上口春餅，稱做“咬春”...

13、春餅不燙手了，逐張碼起來，掙個顏值...

老婆餅老公餅作為美食之鄉的潮汕，無論是茶食亦或者節品、菜餚，都有著豐厚獨特的韻味，這個帶著濃厚文化的地方，還有不少精彩等著我們去發現，層層面紗等著我們去揭開部分圖片來源於網路，侵權請聯絡刪除...

最後冷水放到蒸鍋裡，大火蒸10分鐘左右就可以，時間到了以後就能取出來了，不太熱的時候就能一張一張的揭開了，每天揭一張餅都可以看到，餅特別的薄，還非常的柔軟勁道，拉扯不斷開的，以後做春餅可以用一下這個做法的，比較簡單，一次就能把全家要吃的量做...

【烹飪步驟】：1、準備和麵所需要的熱水，注意這裡有一個小重點，和麵的水一定一定要是熱水，只有熱水才能破壞麵粉的筋性，麵糰才能變得鬆軟下來，這樣和好的面最後烙出來的餅筋道卻不會硬...