據瞭解,食用油等在高溫狀態下會產生反式脂肪酸,因此相比於高溫油炸、烘焙等方式,更建議大家選用些冷加工的甜點,吃起來也放心...
Read more小白學價值投資系列 96:元祖股份,有節有禮有元祖
1. 基本情況公司以“演繹民俗,創新傳統”為企業使命,挖掘中國文化中的時令文化、食養文化、宮廷文化,打造“國潮新起、西情東韻、順時食”的特色,致力於各類烘焙食品的研發、生產與銷售,努力成為家喻戶曉的“精緻禮品名家”...
Read more“桃酥之鄉”江西鷹潭走出10萬“果子”大軍,年產值300多億元
攝影/上游新聞記者 蕭鵬10萬“果子”大軍身為鷹潭烘焙商會名譽會長的吳田標,同時也是江西多家涉食品類企業的負責人,從1995年開始從事糕點行業至今,獲得全國工商聯合會烘焙業工會授予“中華烘焙明星餅店”、“2016年度優秀餅店”、江西省“優秀...
Read more記憶中的新年風味:陽江特色炒飯,象徵團圓
糕點用糯米油炸,然後磨成白色粉末,白開水加入白糖和麵團,加入少許芝麻,將花生或杏仁炒熟,然後放入一個硬木雕刻模具中捏捏捏,用擀麵杖搗實,印模表面用竹片刮平,糕點像那樣被鑄成各種形狀,最後,用一根結實的圓木棒做成各種形狀,只要敲打模具背面,糕...
Read more琅琊榜:吃貨梅長蘇準備吃糕點,卻被靖王打飛了,蔡荃沈追懵圈了
有一次吃貨梅長蘇正準備吃糕點,結果卻被靖王打飛了...
Read more不想吃藥膳補,更不想喝中藥調,來幾盤糕點輕鬆保護身體
糕點配上午茶樂逍遙玉露糕大家制作要是覺得光禿禿不好看,小夥伴家裡可以備一些桂花或者桂花蜜,上蒸籠之前撒上一點點,開蒸籠的時候會聞到撲面而來的桂花香氣,而且不喜歡桔梗的朋友,桂花可以降低桔梗的味道,可以說是很優秀了...
Read more肖戰直面退圈話題:失去靈感就轉行做糕點師傅,王一博開摩托店?
肖戰在採訪中說如果離開娛樂圈就想當一個糕點師傅,前段時間王一博在接受採訪的時候也說自己如果不演戲了就準備開個摩托車店...
Read more孩子喜歡吃零食怎麼辦?學會用這些方法引導,家長不再為此苦惱
家長要引導孩子真正的瞭解零食,讓他們知道零食吃多了對身體的壞處和危害,這樣他們才能自願少吃零食...
Read more北京名小吃驢打滾,為什麼會有這樣的名字?背後有哪些故事
據說在清末的時候,宮裡有位御廚做了一道糕點,準備送給慈禧太后吃...
Read more味美糕點在家做,不用麵粉,也不用糯米粉,香甜不膩可連吃5個
這一次不用麵粉也不用糯米粉,也不用製作酥皮,沒朋大家所擔的發麵問題,揉麵問題,只要將食材煮一煮,炒一炒出鍋,香甜不膩,孩子連吃5個都沒問題,這一款糕點就是綠豆糕...
Read more老滄口糕點,是屬於你的美食記憶
老滄口是一家四代傳承的老店,如今的店主是王忠強,王曉毅父子,店裡銷售的的老麵包、傳統零嘴、老糕點都是幾十年叫好又叫座的產品...
Read more網紅桂花糕,夾著桂花的清香甜而不膩,多種口味都超好吃
桂花糕已有300多年曆史,是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點,中國特色傳統小吃...
Read more超好吃的早餐麵包——牛奶布丁包製作分享
3 克 乾酵母 + 5 克 水4 克 鹽1個打好的雞蛋+1 克 鹽糕點奶油:250 克 全脂牛奶5 克 香草精2個 大蛋黃60 克 糖105 克 小麥粉105 克 玉米粉製作步驟製作糕點奶油:1、在平底鍋裡倒入牛奶和香草,把它放在中火中讓它...
Read more汕頭出現疑似食品安全問題,整頓麵包店255家!
請在wifi狀態下收看影片,土豪隨意省臺報道目前己進入高溫酷暑季節,各類病原微生物生長繁殖加快, 容易造成食品的腐爛變質,為切實加強食品安全監管,降低食品安全風險,保障公眾飲食安全和身體健康,從前天開始,區市場監督管理局組織對轄區內的糕點類...
Read more自制黑芝麻餡,做法簡單實用,芝麻味道濃郁,適合製作多種美食
3、餡料做好,接下來就做一個簡單的,不需要烤箱,在家裡有平底鍋就能做的鮮豆包,接著來製作麵皮,面盆中加入40克食用油,30克白砂糖,兩個雞蛋,然後先攪拌到白糖融化就行了,再加入220克低筋麵粉,和成一個柔軟的麵糰,稍微鬆弛個十分鐘左右...
Read more「凡人故事」開在鬧市區的凌家鋪子,傳承了一份安康味道
作為一家老字號,凌家鋪子原名聚福昌,手藝傳承自1920年至今已逾百年,如今的這家店已經傳承到凌亮手中,作為第三代傳承人,凌亮和他的母親黃豔共同打理店鋪的日常經營...
Read more天津的月餅哪家好?欣樂糕點家喻戶曉,桂發祥老店也別有一番風味
天津大橋道月餅秋節傳統蛋月燒京廣式月餅禮盒特產糕點檢視除了這些糕點店鋪之外,天津還有百年老店祥德齋,作為津門百年老字號其在糕點的製作上傳承百年技藝,其製作的廣式雙簧月餅和提漿月餅更是在糕點大賽中榮獲獎項,沒吃過的可以到祥德齋買一些嘗一嘗...
Read more簡單山楂糕的做法詳解,零新增吃著更放心
只要攪拌成糊狀就行,用手指將中間劃一道,只要不在流動就可以了,那時候我們就可以看到山楂醬的顏色變得有點深,這個時候我們就可以關火了,然後再將我們準備的玻璃盤子中,刷上一層油,將山楂醬倒入盤子中...
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