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小豐盛了一把!午餐做了5菜1湯,味道好還滋養,大人孩子吃得香

小豐盛了一把!午餐做了5菜1湯,味道好還滋養,大人孩子吃得香

需要的食材:蝦1盤,植物油,米醋,蔥薑蒜、花椒、八角,味極鮮醬油1勺,白糖2勺,鹽做法:1 ,蝦一盤,去須開背去蝦線,洗淨,控水待用2 ,鍋里加植物油燒熱,中小火,放蝦炒到變色出少量蝦油3 ,鍋內溫度上來,順鍋邊淋入3勺米醋,快速蓋上蓋子燜...

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廚房必備的油料,蔥油炒菜更出味,做法原來如此簡單!

所有的食材都準備好了,在鍋中倒入植物油5斤左右,把大料和洋蔥一塊倒入,慢慢地升高油溫,用勺子把大料推散,當油溫升至5成熱時,油麵接近冒煙,我們倒入芹菜段,再倒入小蔥段和香菜,倒入小蔥段和香菜以後,油溫會降到三成熱,油溫在90度左右,此時的油...

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立秋後,豬牛羊肉靠邊站,多吃雞肉,低脂高蛋白,隨手一燉太香了

立秋後,豬牛羊肉靠邊站,多吃雞肉,低脂高蛋白,隨手一燉太香了

第二步:焯水後的雞肉塊放入溫水內,洗去浮沫,熱鍋涼油,放入一勺白糖,熬成糖色後放入雞肉塊,不停地翻炒,把雞肉內的水分炒幹,放入1勺蠔油、2勺生抽、1勺老抽上色、小蔥段、薑片、八角、幹辣椒、桂皮、香葉翻炒出香味,放入一些溫水,沒過雞肉即可,水...

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老話說“頭伏不補,長夏受苦”,常食“伏天7寶”,精神飽滿度伏

5、如果喜酸甜的可放多一點醋,出鍋前放些糖即可胡蘿蔔羊肉湯1、準備食材:羊肉、胡蘿蔔、大白菜、洋蔥、生薑、小蔥、料酒、食鹽、胡椒粉、辣椒油、花椒、粉絲2、胡蘿蔔羊肉湯的做法:(1)羊肉洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨去皮切成塊,白菜洗淨切段,洋蔥切絲,...

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小蔥不能直接吃,一年鄰居阿姨告訴我,用紙巾擦一下,乾淨又透亮

小蔥不能直接吃,一年鄰居阿姨告訴我,用紙巾擦一下,乾淨又透亮

3、下面開始介紹所需要的食材:小蔥、食鹽、小蘇打4、很多人買菜的時候都會買一些蔥回來,小蔥可以點綴增香,這麼多年還不知道一年鄰居阿姨告訴我,這種小蔥買回來是不能直接食用的,我真是想不明白到底是因為什麼呢,如果你也不懂,可以往下看就知道了5、...

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吃膩了大魚大肉,嚐嚐用“雞蛋”做的小吃,原來雞蛋一直白吃了!

吃膩了大魚大肉,嚐嚐用“雞蛋”做的小吃,原來雞蛋一直白吃了!

春節剛過,大家一定吃膩了各式各樣的大魚大肉,春節期間,每天都會走親訪友,天天頓頓都是雞鴨魚肉,短短的幾天假期,個個都重了好幾斤,年後看到大魚大肉都不想吃,吃膩了大魚大肉,換個口味吃吃用雞蛋做成的小吃,味道好,而且還營養,雞蛋是大家常吃的,平...

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