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吃螃蟹，人們總會佐以一些輔料吃，比如：酒、姜、醋、蒜、紫蘇葉等...

做法來自@ Irene林恩如1 把蟹洗乾淨，生薑切丁加入生抽作為蘸料備好2把蟹放入啤酒裡泡個澡，大約十分鐘3泡過蟹的啤酒倒入蒸鍋中，再加入薑片4 把大閘蟹綁好，放入鍋中蒸，注意肚子是朝上的，以免蟹黃流出5 大火開蒸15-20分鐘，關火後再燜...

，今天我們就來看看大名鼎鼎的蒜香螃蟹做法吧，需要準備的食材有三隻大閘蟹，80克大蒜，80克麵包糠，兩勺白糖，兩勺料酒，8克生薑，8克豆豉和一顆香蔥以及適量的澱粉...

直接用冷水蒸8到15分鐘就可以吃了，這個時候的蟹肉最好吃，時間短蒸不熟，時間短容易把蟹肉蒸老，老了就不好吃了，很多人做螃蟹容易把蟹腳給做掉，今天就跟大家分享一個不掉腳的小技巧：首先要把螃蟹綁起來，然後仰面放好，然後抓著螃蟹，用一根比較長的筷...

慢性胃腸炎、膽囊炎、膽結石者螃蟹性寒並富含蛋白質和鈣等物質，上述患者吃螃蟹會促使舊病復發，加重病情...

而且我們大家也都知道吃海鮮最主要的就是品嚐海鮮的鮮味，所以說在平時的時候清蒸的方式是比較簡單，而且能夠最好的保留海鮮的營養價值和口感的一種烹飪方式，但是好多人卻表示自己蒸出來的螃蟹腥味特別的重，而且還會導致蟹黃留得到處是一點都不成形，這到底...

吃蟹有幾大“雷區” ，千萬別踩醫生提醒，又到吃螃蟹的季節，一週多次、一次多吃，當心吃傷身體長沙晚報全媒體記者 徐媛 實習生 王蘭秋天裡，美味的大閘蟹已抵達餐桌，你是不是已經約上親朋好友等待一頓螃蟹大餐...

結語：螃蟹是大家餐桌上常見的食物，特別是海邊或者是湖邊的人家會經常吃螃蟹，雖然螃蟹好吃，但是也要注意一些事情，上文為大家講訴了螃蟹吃多了會怎麼樣，螃蟹不能和什麼一起吃以及孕婦可以吃螃蟹嗎，希望大家能夠記住哦...

有很多人覺得蒸螃蟹的製作方法非常簡單，就是把螃蟹清洗乾淨，直接放在鍋裡面蒸熟就可以了，大致的方法是這樣沒錯，但是如果沒有掌握一些細節，或者是沒有新增合適的調料，蒸出來的螃蟹可能就有些浪費食材了，那麼在蒸螃蟹的時候，為了去除腥味，有很多人會選...

螃蟹肉質鮮嫩，香甜可口，是最受歡迎的河鮮之一，而且螃蟹的營養價值較高，因此很多人會把它當做養生的食物，但是要注意，以下幾種人是不能吃螃蟹的：孕婦：螃蟹有活血化瘀的功能，吃了可能導致流產...

不過膽固醇過高的人就不宜使用螃蟹，因為蟹黃的膽固醇含量過高，而且最主要的一點就是，懷孕的女人千萬不能吃螃蟹，因為螃蟹屬於涼性食物，吃了螃蟹會導致孕婦流產，這一定得注意，再喜歡吃也要忍著...

我們在黑夜之中開啟手電筒，照在河面上都漂浮著一大堆的螃蟹，這種螃蟹已經密密麻麻地鋪滿了整個水面，不要用桶或者用網，輕輕地一撈你的碗，或者桶裡面就會佈滿螃蟹的蹤影，看起來十分的滿足，有時候和家人吃都吃不完，如此之多的螃蟹宴，在今天晚上竟然可以...

日前，演員安以軒在社交平臺上曬出了自己多張吃螃蟹的照片，還配上“那些蟹後吃了那些螃蟹”，同時感謝被自己吃掉的蟹蟹，引發網友熱議...

這個問題算是流傳最廣的了，可信度也是很高的了，但其實並沒有研究證實食用螃蟹會流產，“懷孕不能吃螃蟹”之所以會這麼說，是因為：對海鮮過敏，消化功能不好，吃辣味螃蟹身體會有不良的反應，品質不好、未處理乾淨的螃蟹可能會有寄生蟲、致病菌以及藻類毒素...

“甲之蜜糖，乙之砒霜”，平常日常生活中的一些營養豐富的食物，懷孕後可能要避而遠之，並不適合準媽媽食用，吃多了可能會增加流產風險...

2、再將螃蟹的後蓋取下來，將後蓋上的黑東西拿出來，剩下的蟹黃用勺子直接挖著吃...

螃蟹中的膽固醇非常的高，一個人每次吃的螃蟹不應該超過1斤，每週吃螃蟹1~2次就行了，絕對不能超過3次...

把煎好的蟹塊撈出備用，鍋中留也許油，倒入攆碎的鹹蛋黃，翻炒幾下，把所有煎熟的蟹塊倒入鍋中，加入蔥，姜，料酒翻炒裝盤即可螃蟹冬粉煲蟹1只 / 冬粉1把 / 白蘿蔔20g紅蘿蔔20g / 蔥1根 / 姜1塊 / 鹽1/2小匙酒1大匙 / 白胡椒...

其實螃蟹的做法還有特別的多，今天小編就不一一介紹了，喜歡吃螃蟹的朋友們如果有更好吃的做法，或者還有什麼想吃的美食，不放在下面的評論區留言，分享給更多愛好美食的朋友們，喜歡的朋友們請多多關注...

大閘蟹死後不能食用的原因就是菌落超標，螃蟹一旦死亡，他體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒，常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉...