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為什麼100元醬香型白酒連入門都不算?醬香型和其他香型有何不同

為什麼100元醬香型白酒連入門都不算?醬香型和其他香型有何不同

首當其衝的是醬香型白酒的原料選擇要想製作出口感優質的醬香型白酒,那必須得采用貴州本地的紅纓子糯高粱,這種高粱的品種果實顆粒比較小,果皮相對比較厚,但粒粒飽滿,澱粉含量高,而且最關鍵的是,這種高粱裡富含了非常豐富的單寧,可以增強酒的口感...

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為了知道古人類吃什麼,7位科學家做了邋遢實驗,持續一年真瘋狂

為了知道古人類吃什麼,7位科學家做了邋遢實驗,持續一年真瘋狂

在最後的分析中,研究人員運用碳氮同位素分析法對鍋壁和鍋底進行分析,結果顯示鍋壁上的殘留物質大部分和多次烹煮的食材是相同的,而鍋底的殘留物質大部分和最後一次烹煮的食材是類似的,這說明了古人類的烹飪活動確實能夠在陶鍋內留下痕跡,而且鍋壁反映的是...

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薈萬珍:三伏天做一碗頂配桃膠皂角米雪燕羹,滿滿的滋潤!

薈萬珍:三伏天做一碗頂配桃膠皂角米雪燕羹,滿滿的滋潤!

00:37桃膠、雪燕、皂角米和銀耳的滑稠甜潤,口感相當討喜,喝的每一口都如同把膠質滿滿的營養吃進肚裡,尤其是小孩和女性,會特別愛吃這樣口感的湯羹,搭配牛奶品嚐,奶香十足,甜潤稠滑,清爽宜人,炎熱的三伏天裡,能夠隔三差五吃上一碗這樣的營養湯,...

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商紂王時期的烹煮到底是種什麼酷刑?史官為何從來從不敢記載?

商紂王時期的烹煮到底是種什麼酷刑?史官為何從來從不敢記載?

“烹煮”之刑最早發生在商紂時期,紂王在位期間,商朝比周朝強大,《史記正義》引《帝王世紀》記載有,周文王姬昌被商紂王囚禁後,他的嫡長子伯邑考在商朝當人質,地位很低,紂王百般戲弄周文王,一次竟將伯邑考“烹煮”,又裝模作樣賜給周文王食用...

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【容縣說】五色糯米飯的製作過程,你們瞭解嗎?容縣人都吃過嗎?!

【容縣說】五色糯米飯的製作過程,你們瞭解嗎?容縣人都吃過嗎?!

蒸制五色糯米飯白色糯米都穿上了自己專屬的顏色也是時候下鍋蒸一下“桑拿”啦在木桶中蒸上一個小時的“桑拿”糯米吸收了木桶的原木香氣味更加讓人魂牽夢繞啦~糯香+純天然植物香+木桶原木香這香味不但不會相沖更讓每一種糯米的香味多了一份平常較少嚐到的香...

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