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今天強子給大家分享一下麻辣小龍蝦的做法，簡單的配料零基礎也可以學會、再也不需要買現成的龍蝦料包~主料：小龍蝦青椒配料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、幹辣椒、麻椒、糖、鹽、雞精、啤酒...

過年期間，人們都講究吃好喝好，每一道菜都有不同的寓意，我們老家這邊過年期間最拿手的是炸貨，香酥美味，深受老人孩子的喜愛，炸丸子、炸帶魚、炸藕合等等，都是過年期間必須準備的美食，炸帶魚寓意著來年平安幸福、年年有餘、生意興隆、財源廣進、節節攀升...

使每一個土豆丁都能均勻的裹上一層澱粉然後第三次加入澱粉，繼續用它雙手摟著攪拌，一直攪拌到土豆不會粘連在一起，粒粒分明就可以炒鍋中油溫燒製5成熱，把土豆放進來，開小火慢慢的炸，把土豆丁炸熟炸透，剛開始先不要攪動，待土豆定型以後輕輕的推動幾下，...

接下來，小碗中加一勺胡椒粉，一勺蠔油，一勺澱粉，少許老抽，適量清水，攪拌到調料化開備用，炒鍋中油溫燒製六成熱，把醃好的豬心倒進去，快速的翻炒至豬心變色，然後控油撈出裝入盤中...

四、魚肉【砂鍋燒魚】草魚清洗乾淨，用剪刀將魚身上的魚鰭剪掉，用刀在魚頭的下方各切上一刀，把魚腥線抽出來，把魚頭切下來，魚肉切成小塊，從中間切一刀，放入大盆中，往裡面放入蔥段，薑片，加入鹽，少許白糖，一勺胡椒粉，兩勺生抽，一勺老抽，放半勺料酒...

肉沫土豆1、熱油炒香蔥薑蒜，倒入肉末2、加半勺老抽炒至變色，倒入土豆塊3、加一勺生抽、鹽、胡椒粉少許4、一勺蠔油，適量清水煮10分鐘5、加蔥花、小米辣，翻炒均勻收汁濃稠即可尖椒肉絲醬汁：碗中加1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、1勺澱粉、適量鹽、...

推薦食譜：【白蘿蔔排骨湯】準備兩斤排骨，加入一勺麵粉，一勺食用鹽，倒滿一大碗清水，多清洗幾遍，控水撈出來，放到碗中備用...

蘆筍和它一起炒，孕婦要多吃，促進胎兒大腦發育還補鈣，比葉酸好蘆筍蝦仁因為蘆筍不但含有豐富的營養和微量元素，葉酸的含量也比較多，所有孕婦常吃它，可以給未來孩子一個好身體...

起鍋倒入油，油溫五成熱下入姜蒜煸香撈出放入香料煸炒一下（這步一定要用小火，不然容易糊掉）加入一勺豆瓣醬快速翻炒出紅油後加入一勺甜麵醬繼續翻炒菜出香味後加入白糖一勺鹽炒勻之後淋在鴨脖上可以多翻炒一下讓調料均勻粘在鴨脖上...

倒入花菜後，加一勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖攪拌均勻，放入青椒翻炒斷生即可出鍋啦...

如何讓雞腿肉做的雞丁更多汁，雞丁一定要先醃製入味，用澱粉上漿，鎖住水分，炒之前加上少許油拌勻，這樣才能使得雞塊更嫩滑，而且也不容粘連...

爽脆可口的蒜泥鳳爪，作為日常的零食，絕對能夠滿足你的味蕾對於鳳爪國人一直都是具有自己的愛好，而且現在與鳳爪有關的小吃也是很多的，在全國各地更是都可以看到，並且超市中都有很多這樣的美食，對於鳳爪來說，做法自然也是多種多樣的，但並不是每個人都會...

準備食材：黃瓜、豆腐、胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、生抽、紅薯粉、素蠔油、香油、熟芝麻具體做法：1...

鍋里加食用油，放入蔥花和薑絲，炒出香味，加入幹豆皮，木耳裙帶菜，倒入料汁，攪拌均勻，加入清水，蓋上蓋子，大火燒開，把澱粉水倒進去，湯汁熬至粘稠，利用一個勺子把雞蛋液倒進勺子裡，轉著圈淋到鍋裡，攪拌均勻...

【白蘿蔔紅燒羊排】需要食材：羊排2斤、白蘿蔔1個調味料：生薑、八角、桂皮、蒜子、花椒、乾紅辣椒、大蔥、小蔥、香菜、豆瓣醬、黃豆醬、生抽、老抽、鹽、白糖製作過程：1、新鮮的羊排剁成小塊，用清水浸泡半小時，泡除血水...

如果害怕嚇到，或者想趕走黴運，就一定要多吃這一湯兩菜，保證大家平平安安，順順利利地度過中元節，黴運也會趕走很多，廢話不多說，接下來就把這一菜兩湯，的做法分享給大家...

大家在準備年夜飯的時候，少不了魚...

碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪散，鍋中油熱之後，再雞蛋液倒進來，底部煎制金黃，給它翻另外一面煎，兩面都煎至金黃，給它倒碎，盛入盤中備用，鍋里加入少許的食用油，把切好的姜蒜放進來煸炒，炒至斷生...

首先，我們需要準備烹飪肉片炒絲瓜所需的材料，主要有以下幾種：主料：絲瓜400g、豬肉150g輔料：鹽、食用油、料酒一勺、生抽一勺、澱粉一勺、胡椒粉適量、大蒜一頭製作步驟：第一步：將準備好的豬肉切片，大小根據自己的喜好進行切割，將切好的豬肉片...

準備食材：茼蒿、普通麵粉、蒜末、生抽、蒸魚豉油、鹽、香油、辣椒油、涼白開具體做法：1...