普寧豆醬炒空心菜普寧豆醬白灼豬肉片普寧豆醬蒸黑眼帶看到這裡,大家應該可以知道潮汕人是多麼會吃了,也應該清楚為什麼會說“味在潮汕”...
Read more夏天這瓜蒸一蒸就上桌,好吃又營養,比肉還香,一餐3斤不夠吃
紫色茄子有長條的,也有圓形的,還有一種是橢圓形,形狀都可以說是非常可愛,只要看到形狀好看,就算當天不吃它也會買上幾個的,今天買的是細長條的紫色茄子,茄子的做法也很多,而茄子怎麼做都好吃,簡單做也能比肉還好吃...
Read more辣豆醬很多人沒吃過,家庭主婦教你做,方法配料很仔細看了就會
新鮮的辣椒紅紅的身子綠綠的蒂,煞是好看哦來說一下備料:也就是一炒菜鍋的料(一尺的鍋)辣椒5斤生薑8兩蒜1斤鹽8兩味精一兩(我一般不用味精)白糖3-4兩幹黃醬一袋陳醋一袋適量黃豆適量花生米其實這些量我從來就沒有嚴格按照過,具體還是要依據自己的...
Read more來自江西的大排檔美食,菜埔燜魚的獨特味道,不只是便宜
在這個過程當中,我們長了見識,也度過了一段美好的人生,在今後面對各種各樣的難題的時候,也將會有自己的解決方式,菜埔燜魚這款美食作為我童年時期就經常吃的美食,雖然說價格很便宜,也上不了什麼大雅之堂,不過只要願意去嘗試一下,這也確實是一個很好的...
Read more全家都喜歡吃的幾盤菜,簡單家常,營養美味又開胃,好吃極了!
水芹菜炸扇貝300克扇貝肉200克歐芹洋蔥和生薑輔料,適量幹辣椒,5克鹽,5克醋,3克牡蠣醬1...
Read more今年的夏天和小編一起看世界盃,一起大碗喝酒,暢吃田螺
田螺可以說是夜宵界的扛把子,每次去吃宵夜喝啤酒我都會選擇路邊的大排檔或者小攤檔,不為別的,就是因為這些地方炒的菜,燜的肉夠味道,我是個俗人,登不了大雅之堂,卻還有我愛的吃喝之處...
Read more將美味的豆醬和麵粉搭起來,才更加的配哦,不會做我教你
烤箱預熱180~190度,用烘焙紙將紅豆袋包好,按烤盤,放在預熱烤箱中烤20分鐘左右,我們的美味豆醬麵餅就好了...
Read more潮汕魚飯,蘸上普寧豆醬,您們是否喜歡
導讀:魚飯這種用鹽水把魚煮熟以便儲存的方法,是潮汕漁民的特色,更有(以魚代飯)的意思...
Read more想吃黃豆醬別再出去買了,牢記3大技巧,鮮香味美,口感好
上個星期回家,看見婆婆在家做豆瓣醬,我想:我終於有口福了,好久沒吃家裡的豆瓣醬了,婆婆做豆瓣醬的時候,我就呆在家裡學習,我個人認為步驟還是很簡單的,先把黃豆洗淨,放進高壓鍋裡煮熟,然後把黃豆、蔥薑蒜等配料放進鍋裡翻炒,最後把煮黃豆的水倒入鍋...
Read more建議廚友:無論有錢沒錢,這5種調味品見到就囤,保證做菜更好吃
五茗仙 陳皮新會老陳皮幹茶250g陳皮塊茶葉花草茶10泡水送禮泡茶煲湯做菜 陳皮250g檢視普寧豆醬中國人最擅長用黃豆來製作出美食,普寧豆醬也是用黃豆來製作的,普寧醬在粵菜中是必備的佐料,出門在外的遊子都會帶普帶上幾瓶物美價廉的普寧豆醬,把...
Read more潮汕人獨有的家常海魚做法,只要2種調味,不放鹽,味道倍兒鮮
潮汕人獨有的家常海魚做法,只要2種調味,不放鹽,味道倍兒鮮聽說,關注“黑貓的廚房”的人,怎麼吃都不會胖...
Read more中國八大“特色”調味品,都是上好調料,離開本地卻很少人吃
六、貴州 - 糟辣椒貴州人的口味可謂重中之重,既能吃酸又能吃辣,而貴州的糟辣椒,有別於其他省份的辣椒,風味以香為主,可以拌菜、炒菜、蘸水,每家每戶做出來的糟辣椒味道各有不同,總有一個攤位賣的糟辣椒,是貴州人心中最好吃的那一款...
Read more膠己人最高級別的吃蟹方法,沒想到居然這麼簡單!
豆醬焗蟹材料:大青蟹或膏蟹、普寧豆醬、蒜頭大量做法:1...
Read more陝西9大另類美食小吃,本地人視為美味,外地食客無從下嘴
6、商州臭豆醬商州位於陝西省商洛市,當地人說只有在寒冷的冬季裡製作臭豆醬才最合適,因為冬季裡氣溫低,製作臭豆醬不怕食物變質,做出來的臭豆醬才會聞起來有臭臭的醬香味,但吃起來會更誘人...
Read more醬汁杏鮑菇想要做出來通紅油亮不發黑,這幾個細節要做對
3、燜燒細節:杏鮑菇煎好後先盛出來,鍋底留底油加熱,油熱後放入蒜末薑末爆香,爆香後將調製好的料汁倒入鍋中,料汁入鍋燒開後,倒入煎好的杏鮑菇片,用鏟子翻動翻動,然後蓋上鍋蓋燜燒,燜燒時用小火,讓料汁都進入到杏鮑菇片裡這樣才好吃,料汁燜燒得差不...
Read more黃豆醬,豆瓣醬你真的知道兩者之間的區別嗎?你真的會用嗎?
特別是喜歡吃辣的地方,用豆瓣醬烹飪的菜品更多,在川菜中,用豆瓣醬製作出一道經典的川菜代表“麻婆豆腐”東北特產醬汁配製黃豆醬3勺,蔥沫適量,生抽2勺,肉沫適量...
Read more色香味俱佳的幾道美味菜餚,好吃到上癮!男女都愛吃!
將蔥、姜切末,甜椒切片,鍋內倒入2大匙色拉油,先將蔥、姜爆香,再加入1/3杯的水煮開,最後加入百合、甜椒及鯛魚片大火炒2分鐘,起鍋前放入鹽、香油調味拌炒均勻即可...
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