搭配一杯牛奶或者豆漿,就是一頓有營養的早餐❗傳統手工,精選食材新鮮現做,軟糯香甜兒時味道,老少皆宜最近我的早餐都換成了這個愛心米糕...
Read more大媽挑戰清淡飲食第28天完結篇,我的減肥降壓已經成功啦
南瓜米糕真的特別愛吃,沒放糖也香甜美味,軟軟的,口感特別好,南瓜去皮去瓤洗乾淨,切成薄片上鍋蒸熟,趁熱按壓成泥,加兩大勺粘米粉、一大勺普通麵粉,2克酵母粉、適量牛奶攪拌成濃稠狀,發酵半個小時,攪一攪,倒進刷了油的模具,上面擺好紅棗,水開上鍋...
Read more中元節習俗“做3事、忌3事、食3樣”,為家人祈福,壓住“黴運”
【烏豇豆紅糖米糕的做法】1、做米糕需要先處理烏豇豆,提前清洗乾淨並浸泡4小時以上,浸泡好的烏豇豆體積明顯變大,會膨脹,浸泡好的烏豇豆清洗乾淨,放在蒸屜上,把蒸屜放進高壓鍋,加入剛好沒過烏豇豆的水,蓋上蓋子,大火煮到上汽,上汽之後轉小火煮15...
Read more吃到爽的江南第一早茶地,人均只需50,吃上一個月,天天不重樣!
金華的筒骨煲是深受當地人喜歡的湯鍋火鍋,選用新鮮的大筒骨,配上多種草藥,熬出又奶又白的湯底,後續再加上各種蔬菜一起煮,吃起來鮮甜美味,養生又好吃...
Read more端午節特色小吃甘肅米糕的做法
煮到揭開鍋紅棗不回縮就好了加入冰糖煮化煮成這樣就好了2、糯米900克洗乾淨,蒸的時候比平時蒸米飯多放一點水,糯米吸水不能蒸成夾生飯,寧可軟一點,不能硬,糯米硬了不好吃...
Read more愛吃米糕,教你2款簡單美味的做法,暄軟可口,蒸的不上火!
兩款米糕的做法就分享完了,一款是柔軟潤澤的黑米蒸蛋糕,另一款是經典發酵型的大米發糕,做法都不難,適合家庭製作,你更喜歡哪一款呢...
Read more桂花米糕教你自己做,純米漿發酵無新增劑,鬆軟香甜,好吃不上火
下面就教大家這個桂花米糕的詳細做法,胃口不好,氣血不暢的朋友,可以隔三差五做點來吃,對身體非常的好哦...
Read more上海超精緻蒲石小點,酥到掉渣!還有人沒吃過嗎?
熱乎的豆漿裡滿滿的紫菜,鮮香醇厚,配上格外酥脆、炸得油滋滋的油條,一口下去先是酥脆再是包裹著滿滿豆漿的軟糯的內裡,簡直不能更贊...
Read more續集-做出又香又軟大米發糕-PART 2
客觀地說,如果不用熟芡,發酵好的米漿並沒有漲到兩倍大,這一步不必刻意追求兩倍大...
Read more過年吃糕點麼,這些中華傳統糕點你吃過幾種
做好的綠豆糕經常放在嘴裡就融化了,味道很甜,綠豆糕除了味道好,它還具有清熱解毒的功效,人們都喜歡在端午節前後吃綠豆糕...
Read more我家粘米粉就從來不在外面買,都是用這個方法在家自制,純正細膩
前幾次的打磨效果也許不是那麼細膩,用篩網過篩一遍,篩出來還是會有一些帶有顆粒的粉末狀,再倒回破壁機中研磨,能完全過篩出像麵粉一樣細膩的、沒有米粒不粗糙的手感,才算是一份好的粘米粉...
Read more學會這個方法想吃米糕再也不用發愁了
有一次新良的小主給了兩袋粘米粉,看到粘米粉我就想到了米糕,於是就用粘米粉來做米糕吃,用粘米粉做米糕,不需要泡米的準備,只需要把粘米粉加上酵母和白糖(這糖可以不放的),再用水或者牛奶攪拌成均勻的麵糊,發酵完成後放入模具中,蒸熟就可以了,這樣一...
Read more閩南人一年中最不可辜負的一道美食:在米糕裡“蟳”找年味
蒸出來的紅蟳米糕可謂是隻應天上有,顆顆糯米都散發著馥郁的鮮香,蟹膏橘紅似紅燒雲一般,味道更是不用多說,不管是從賣相還是味道,都是滿分,當地人說,這碗紅蟳米糕是天下獨一味,至於是不是,只有你們去吃過,才知道了...
Read more紅糖米糕最好吃的5種做法,一遍就會
By 眉眉健康廚房用料袁隆平大米 250g純牛奶 2500ml紅棗 適量紅糖 50g做法步驟1、食材250克袁隆平大米|2500ml純牛奶紅棗適量調味品紅糖50克鍋具鵝媽媽鈦晶鍋|鳳梨養生機2、紅棗去核剪碎丁(紅棗能提高人體免疫力,可抑制癌...
Read more早餐就愛它 比饅頭蛋糕都要簡單
不用揉麵,不用泡打粉,只用酵母就可以做出來,比饅頭蛋糕做法都簡單,攪拌幾下蒸幾分鐘,從嘴到心都熱乎乎的,早餐就愛它...
Read more軟糯香甜的蒸米糕,勾起童年的味道,輕鬆幾步就能搞定
【菜名】:蒸米糕【所需配料】:粘米粉【烹飪過程】:步驟一、這種蒸米糕製作超級簡單,一些新手媽媽沒什麼做飯的經驗,也可以先嚐試給孩子做蒸米糕吃...
Read more輕鬆上手的煉乳米糕,無暇透亮,軟糯中散發著幽幽奶香
【菜名】:煉乳米糕【所需食材】:粘米粉150克、酵母2克、白砂糖40克、純淨水200克、中粉(普通麵粉)50克、煉乳20克、泡打粉2克、芝麻或者蔓越莓果乾適量...
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