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炸油條時,別隻傻傻加膨鬆劑!多加一點它,油條炸的又香又脆

炸油條的過程準備食材:中筋麵粉300克、無鋁油條膨鬆劑3克、無鋁泡打粉2克、食鹽2克、雞蛋1個、小蘇打1克、清水140克、食用油適量製作步驟:首先準備一個乾淨的盆,往裡倒入麵粉、膨鬆劑、泡打粉以及食鹽,稍微攪拌均勻後,加入1個雞蛋,再用筷子...

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美食來讓你的胃吃飽,也能讓你的心情變好,它很有魔力!

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雞柳是買的半成品,早上直接炸一下就可以了,非常方便,奶昔也是直接用水衝一下就可以喝的,飽腹感還是挺強的,有些減肥的女生都是用這個來代餐,我會選擇一些好喝的口味給孩子當早餐,水果是小朋友喜歡的搭配食材之一,遇到喜歡的水果會吃一點,不喜歡就算了...

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炸油條時,不要只加膨鬆劑,多加一個步驟,炸出的油條又香又脆

第五步:時間差不多之後將醒發好的麵糰拿出來揭下保鮮膜,將麵糰切成小劑子的形狀,將劑子做成小油條的形狀(兩個劑子疊放到一起,用筷子在中間壓一下)第六步:鍋燒乾之後放入多一些的油,等到油溫到達180度左右的時候將油條生肧放入油鍋中炸到兩面金黃為...

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手把手教你炸油條,從發麵到配料,詳細講解做法,家庭適用

油條是一道不錯的早餐美食,外酥裡嫩,不但聞著香,吃起來更香,除了北方人喜歡,南方人也一樣喜歡,可以說是一道大眾美食,可我總感覺在外面買的油條吃起來鹼性比較重,而且香味中帶著一點苦味,所以我想,現在生活條件這麼好了,何不自己動手炸油條,這樣自...

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網紅油條包麻餈,原來是這麼做的,酥脆軟糯,怪不得大家都排隊買

網紅油條包麻餈,原來是這麼做的,酥脆軟糯,怪不得大家都排隊買

如果沒有溫度計,可以放一塊邊角料,快速浮起來,而且周邊冒大泡泡就可以了提起生胚,稍微伸長,中間先下油鍋,再慢慢放下兩邊,炸至浮起來了,用筷子不停翻拌,上色膨脹更均勻炸至金黃,就可以撈起瀝油了剛出鍋的油條真的非常誘人,外皮脆脆的,非常蓬鬆,掰...

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