豬骨剁成小塊,清洗乾淨,然後冷水下鍋焯水,加入料酒薑片去腥,焯水後撈出控幹水分,放入燉鍋中...
Read more夏季要多喝湯,如果有條件,別忘記喝這湯,營養全面,越喝越健康
【黃豆海帶豬骨湯的正確烹飪步驟】食材明細:挑選幹黃豆100克左右(幹黃豆是一種優質的豆類食材,黃豆可以油炸,還可以用來燉湯,黃豆的蛋白質和卵磷脂很高,用來燉湯更好消化和吸收),幹海帶80克(海帶是一種食用藻類,海帶的鈣鐵和碘元素含量高,幹海...
Read more竹蔗茅根豬骨湯做法,可以清熱下火,潤燥利尿,味道好極了
竹蔗茅根豬骨湯由來:竹蔗茅根豬骨湯這個湯是在廣東演變出來的,大家都聽說過竹蔗茅根水、竹蔗茅根馬蹄水基本跟竹蔗茅根豬骨湯一個意思,因為廣東那邊比較熱而且比較潮溼,所以人們就想方設法的為自己研製吃各種能夠清熱解毒的方法,不但可以清熱下火還可以潤...
Read more三伏天也可以吃這種肉,他比牛羊肉溫和,8元一斤,窮人買得起
冬蟲夏草豬骨湯By營養學家錦虹混合配料:豬大骨187克,冬蟲夏草花15克,阿膠棗3片,枸杞子10克,精鹽1克,姜3克,料酒3ml烹飪步驟:1、根據原料的種類和重量配製2、取一個奶壺,加水,加姜,倒入料酒3、把洗好的豬骨倒進去,把水焯一下,目...
Read more秋冬滋補的湯羹,尤其美女們更要多喝,你知道想高湯是怎麼製作的嗎
豬骨高湯:將豬骨棒骨、脊骨洗乾淨斬大塊,入滾水鍋中汆湯去血味,撈出後,放入加有開水的湯鍋中,加蔥段、姜塊小火煲煮3~4個小時...
Read more有沒有秋季進補營養又不發胖的法子?學學廣東人,這樣喝湯不胖!
點選新增圖片描述(最多60個字)冬瓜玉米排骨湯食材:排骨、冬瓜、玉米、姜 適量、白醋 少許、鹽 少許、胡椒粉 適量、蔥花 適量做法:1、 排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右...
Read more給你一份寶寶最強輔食選單,均衡營養很重要!
西蘭花奶香土豆泥食材:土豆50克、西蘭花20克、配方奶粉適量作法:1...
Read more冬瓜燉豬骨湯,放上點它,清心養陰降心火,提高免疫力,清爽度夏
玉竹冬瓜豬骨湯主要食材:冬瓜800克、豬骨1000克、玉竹30克調味料:食用鹽製作方法:1、豬骨在滾水裡汆去血水,放入燉鍋,加適量清水沒過食材...
Read more夏天用豬大骨燉湯,加入這兩個配菜,祛溼潤燥,營養豐富
夏天用豬大骨燉湯,加入這兩個配菜,祛溼潤燥,營養豐富豬大骨,在我們這邊叫做筒骨,筒骨燉出來的湯就叫筒骨湯,一年四季春夏秋冬都會燉一鍋,可以煲湯,可以炒菜,可以煮粥,可以火鍋等,做為湯底,可以根據食材和季節不同,煲蓮藕筒骨湯、玉米胡羅卜筒湯和...
Read more熬豬骨湯時,用大火還是小火?不注意這一步,難怪湯色發黑還不香
【準備食材】:1根筒子骨,生薑,枸杞,食鹽,牛奶【製作方法】:第一步,首先讓商家將筒子骨砍斷,接著把買回來的筒子骨放到清水裡面浸泡一個小時,中途多換幾次水,這樣才能夠讓筒子骨裡面的血水清洗乾淨,燉出來的湯品也不會出現發黑的情況,而很多人在清...
Read more秋季,吃蓮藕不如吃它,湖北人用它燉湯,滋補又養人,補氣又暖胃
【菱角豬骨湯的詳細做法】食材選購:選購新鮮菱角200克左右(菱角是一種水中的蔬菜,菱角在南方特別常見,選購菱角主要看外殼,老菱角適合燉湯,嫩菱角適合清炒,主要看外殼來分辨,嫩菱角為青綠色,老菱角的色澤更深一些,老菱角放在清水會沉下去,嫩菱角...
Read more秋季乾燥,這食材要多吃,去火增強抵抗力,全家都適合
今年是個不太平的一年,病菌肆虐,空氣汙濁,大部分人都需要使用一些增強抵抗力的食物,在初秋的天氣裡,甜玉米鮮嫩清甜,不僅可以預防上火,還能增強身體抵抗力,是家人都需要做的食材,搭配著豬骨和枸杞一起燉湯喝,還可以補鈣,順理腸胃山東這邊的玉米多以...
Read more大姨媽期,如何吃 補氣補血?
做法:黑豆洗淨浸泡半小時,豬骨洗淨後焯水去腥,蓮藕去皮洗淨切小塊,取砂鍋放入清水、生薑、黑豆、豬骨、蓮藕,開大火,待水開後轉文火煲3小時,時間到後,放入適量的調味料關火,待涼後裝碗盛出即可...
Read more別再出去吃了,豚骨拉麵自己做更好吃!
By 芙蓉小食用料豬骨頭 800g清水 適量生薑 1塊大蔥 半根食用鹽 半茶匙裙帶菜 3g海苔 2片香蔥 1根熟白芝麻 3g泡麵餅 1塊豚骨湯底醬 1湯勺溏心蛋 1個叉燒肉 2片做法步驟1、豬骨冷水下鍋...
Read more胡蘿蔔玉米豬骨湯,夏天的開胃神器
有菜吃有湯喝超級滿足胡蘿蔔玉米豬骨湯又香又甜,是夏天的開胃神器,用砂鍋煮開水就把材料放進去小火煲30分鐘,開蓋加鹽就可以了,簡單又開胃...
Read more一蹲就“眼黑”,多喝這碗湯,營養清淡補氣血,全家都適合
要說補氣的食材,山藥算是一樣,紅棗又算一樣,山藥加上紅棗燉的湯是一道藥膳湯,不僅能調養身體,還有“氣血雙補”的食療效果...
Read more