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比如其中的鉀元素，有降血壓的作用，而且其中還含有一些抗氧化物質，經常吃可以消除體內的自由基和致癌物質，可以有效的抑制癌細胞的增殖，幫助我們防癌抗癌...

覆盆子中含有的植物雌激素成分有促進女性荷爾蒙分泌的功能，對緩解更年期症狀很有效果...

3、黑芝麻黑芝麻中富含大量的不飽和脂肪酸和多酚類物質，多吃黑芝麻在預防血栓方面具有很好的效果...

另外，普通大蒜性溫，多食生熱，且對區域性有刺激，因此陰虛火旺、目口舌有疾者忌食，但是臘八蒜沒有這些禁忌...

肝臟作為人體重要的器官，對身體健康非常有幫助，所以在日常生活中一定要學會養護肝臟的健康，堅持早睡早起，並且每天進行適當的運動，多吃一些養護肝臟的食物，這樣更有助於幫助你提高肝功能，預防肝硬化的發生，肝或許會笑開顏...

但具有殺菌作用的大蒜素不耐高熱，加工後的黑蒜中大蒜素含量下降，抗菌殺菌能力不及新鮮大蒜［3］...

接著將姜、大蒜、青蔥、發酵辣椒醬、醬油、龍舌蘭蜜、米酒醋、些許芝麻油與黑蒜製成「淋」醬，正因醬汁溼潤，炸雞外皮才必須如此酥脆...

印加人稱之為“糧食之母”，宇航局用它加工太空食品，它是什麼又到了小編每日分享的時刻，兩個月前，我在虹橋一家環境優雅的飯店裡與朋友起嚐鮮，意外地見識了藜麥...

除了“臘八蒜”之外，人們還把大蒜髮展出了很多美食的分支，就這麼一個聞起來一股刺鼻味的大蒜，可是中國八大菜系中，少不了的調味佳品，沒有它的添磚加瓦，就做不出可口美味的佳餚...

四、無花果無花果乾中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸，所以女性常吃，不僅能瘦身還有美容養顏的功效，它更強大的作用是能夠抗炎小眾，因此對於經常受婦科病困擾的女性來說，也是一種非常好的食物...

對於普通大蒜來說很多人都不敢生吃，因為吃後嘴巴會變得“臭氣熏天”，而對於黑蒜來說，很多人都稱黑蒜為黑暗料理，吃不慣的人說它臭，而喜歡它的人則說超級美味，而大蒜在發酵的過程中在催化劑酶的作用下，色澤慢慢由白色變成了黑色，黑蒜因為經過長時間的發...

都說牛年到，多吃牛肉，孩子身體長高高，相比豬肉和雞肉，許多家長都會把牛肉作為優質肉類為首選，因為牛肉含有多種維生素和高蛋白質，相比豬肉，脂肪含量也低許多，而且孩子正是長身體的時候，牛肉補中益氣，滋養脾胃，還強健筋骨，雖然牛肉價格普遍比豬肉和...