後期有什麼打算如果說僅僅是關閉一家門店,這或許並不意味著什麼,然而當前狗不理集團的董事長卻在接受媒體採訪時卻明確表示,未來狗不理的發展方向是食品工業和電商業務上,這也就預示著“狗不理”這個專門的餐飲品牌可能要在不久的將來與人們徹底告別,一方...
Read more看到國美黃光裕想到了我曾經的老闆
他一個初中沒上完的人在00年就開始開放加盟,組建中央廚房,宣傳企業文化,重視廣告宣傳等等,現在很多餐飲企業老闆的思維都不一定有他那麼先進...
Read more餐飲老闆:以為這夠坑了,沒想到更坑的還在後面,太難了
簽了之後就開始選址裝修,店開出來後,開業的時候還行,有活動,生意都還不錯,品牌方也派了不少人過來,搞得有聲有色...
Read more點亮“小藍心”外賣更放心
為進一步加強網路餐飲食品安全管理,給消費者打造放心的網路餐飲消費環境,近日,合肥市蜀山區市場監督管理局攜手“餓了麼”網路訂餐平臺,給外賣商戶點亮了“小藍心”,推行網路餐飲服務店評價體系...
Read more西安一碗麵20元事件,只不過是顧客認知與餐飲行業無聲的尷尬
現在越來越多的朋友喜歡做探店,為大家介紹好吃的,發心可以,但是發出來的內容漏洞百出,核心問題在於對食物與餐飲的基礎知識欠缺,造成很多誤導,好的餐飲被罵,無良的商家可能成為網紅熱點...
Read more因某明星撫養費扯出來的奇女子
就彎彎跟汪床墊與電費的問題扯了很多天,而汪的母后大人一直在直播各種內涵某人,還覺得挺痛快的,很佩服其為什麼說得那麼貼切,後面多上網查了一下,原來張蘭女士從年輕的時候就知道自己想要什麼,那個年代敢出國兩年賺2萬美金,一般的人想都不敢想,更何況...
Read more代言天然呆奶茶被起訴,別讓關曉彤“跑了”?
“關曉彤及關聯奶茶公司被起訴”迅速引發了網民熱議,對此,奶茶公司本體成都天然呆餐飲管理有限公司緊急發出了宣告並強調,關曉彤女士並非合同主體,也沒有參與過公司經營管理工作,針對網傳起訴資訊,已委託律師調查處理...
Read more食材採購要有來源 外出就餐開好發票
外出就餐時,消費者應選擇持有有效“食品經營許可證”或“小餐飲登記證”、就餐環境及管理較好的餐飲單位,佩戴口罩,做好個人防護,並索要正規發票或收據...
Read more開闢新賽道沃爾瑪聯合知名餐飲品牌推出70道名廚家宴
同時,沃爾瑪憑藉零售經驗以及高效供應鏈,讓首批18家全國知名餐飲企業快速進入更廣闊的消費市場,觸達更多消費者,也助力實體餐飲經濟恢復,為即將到來的元旦、春節消費市場做好準備...
Read more菏澤魯西新區:推進“明廚亮灶”打造“陽光餐飲”
同時,指導納入“明廚亮灶”系統的餐飲服務單位按照餐飲“6S”建設標準,開展對標達標活動,及時匯入“6S”(整理、整頓、清掃、清潔、素養和食品安全)管理方法,促進食品分類擺放有序化、現場乾淨整潔明亮化、管理流程合理簡潔化、環境賞心悅目優美化、...
Read more寒冬已至,餐飲人的春天不遠了?
哀鴻遍野一群想流量變現的網紅,把餐飲作為了一個韭菜培育基地,用各種低價的手段營造出火爆氛圍,培育韭菜,搞得市場一地雞毛還有一群真正的餐飲人,他們把自己所有的熱情都傾注到了餐飲行業中,他們變得內斂低調,默默地控制自己的成本,最佳化內功,把不掙...
Read more江河湖海,山野田園,原來“精緻餐飲”的盡頭是味之本源
VOSS攜手美·大董海參店打造VOSS包間北京唯一黑珍珠三鑽餐廳美·大董海參店更是將VOSS的水發揮極致入菜烹調,聯動星級廚師以VOSS入菜,以純粹底色昇華食物百味,餐水交融,還有專門的VOSS主題包廂...
Read more成功的餐飲人每天都在做什麼?龍山水豆腐專案
十一、喜歡參加各種餐飲學習會、交流分享會...
Read more汙名化食品新增劑影響中小微餐飲生存
應該說,人們在不知不覺中已經攝入大量由食品新增劑參與制作的食物,只不過由於對食品新增劑、預製菜等缺乏正確認知,才會認為這些“海克斯科技”不應存在...
Read more消費觀察員丨“夜行者”肆虐,為何晚間過半生意都為他們?
《中國網民夜經濟指數報告-2019-2020網民夜間生活消費調研》-騰訊新聞X企鵝智庫互動話題點選文末“寫留言”想象一下,成都未來的餐飲會如何進化...
Read more“老幹”與“新竹”彰顯北京精緻餐飲
在Ling Long玲瓏主廚兼主理人、90後小夥劉禾森看來,美食要在傳統中迴歸本真,用中國食材找到最純正的鮮味和口感,留給食客味蕾最美記憶...
Read more師傅來了!“百姓人”馬新民帶著他的美食故事走來了
* 百姓漁村集團公司北方區總經理* 2015年中華金廚獎得主* 2016年中國晉菜大師* 2019年註冊中國烹飪師* 2020年獲晉陽工匠榮譽稱號* 2019年獲三晉技術能手那現在就跟著小編一起傾聽馬新民烹飪生涯背後的故事走進“馬師傅”的世...
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